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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 新手一齊 DIY 麵包

烹飪搵食今日: 1|主題: 139271

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樓主: 天天媽咪

新手一齊 DIY 麵包 [複製鏈接]

31 323334 35...111

MMM888

水晶宮

積分: 53402

641^#

發表於 06-5-4 16:30 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

ivman
你呀仔好鬼靚仔呀，
我怕佢唔喉我個女

你先生係米鬼佬，點解佢甘似鬼仔ke

Aries媽咪
話明睇辦，當然比最是正的相啦

條裙好靚，係朋友借佢影相，
Disney賣$380,太貴啦，我唔會買

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popoivman

男爵府

積分: 9416

642^#

發表於 06-5-4 16:33 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

MMM888:我先生唔係鬼佬，我呀仔係似我

因為我又係有D似mix架 :lol:

MMM888 寫道:
ivman
你呀仔好鬼靚仔呀，
我怕佢唔喉我個女
你先生係米鬼佬，點解佢甘似鬼仔ke

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Aries媽咪

大宅

積分: 2999

643^#

發表於 06-5-4 21:11 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

噚日我將芝士餅食譜改到七彩, 所以出到來食落好像芒果布甸一樣, 不過蠻好吃~
其實係上次的凍餅太膩, 同妹妹說太實, 今次我就將cream cheese份量減100g, 芒果蓉就加多100g, 但唔知係唔係我第一次用魚膠片, 水加多了一些, 所以個凍餅做得唔夠實, 口感好像布甸一樣

[size=x-large]芒果芝士凍餅失敗版

[size=large]鮮奶球
原本係做墨西哥包, 唔知點解出來的效果係鮮奶球, 或者又係我將面頭的材料改咗, 因真的怕甜, 所以又係減糖減牛油, 不過這包真的很像街賣的~

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popoivman

男爵府

積分: 9416

644^#

發表於 06-5-5 10:19 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Aries媽咪:墨西哥包變左鮮奶球~咁勁

好正咁喎軟綿綿

我都好掛住D包包。[quote]

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pizza

大宅

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645^#

發表於 06-5-5 23:11 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

擒日阿女返嚟真係忙到不得了, 莫講話整包...留夜去整左個c海綿蛋糕今天用.

今日係我同c老個wedding ann. ~~~

我同阿女一齊整左個cake 慶祝. 阿女同我係個kitchen 整得好開, 佢幫我手打cream...差d報銷

又叫我整包包. 話要同我一齊搓面粉. 真係比阿女氹到暈呀!

蛋糕 2 號 ~

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popoivman

男爵府

積分: 9416

646^#

發表於 06-5-6 13:13 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

pizza:wedding ann同阿女一齊整cake 慶祝咁好玩，
個cake好多料~正~
祝你&你老公:日日Happy！幸福樂樂！~

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Aries媽咪

大宅

積分: 2999

647^#

發表於 06-5-6 22:42 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

ivman,

我燒咗兩日, 今日剛剛好d, 諗住做白糖糕比c6食, 唔知點解做到煮熱成糊狀時, 煮到變成一大嚿, 跟住更係過唔到篩, 所以就報銷了 :-(
ivman, 想問我邊到出錯, 我都不停攪拌，如果煮到糊狀時都已經好杰, 咁點過篩, 定煮到全部糖熔晒都已經得呀

pizza,

妳個cake好靚呀

我都想做, 不過呢兩日病到cc吓 :-( :-( :-( :-(

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popoivman

男爵府

積分: 9416

648^#

發表於 06-5-6 23:44 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Aries媽咪:
你無咩事呀?小心身體~我今日都好唔舒服~
你係唔係用細火?煮熱成好似bb食既糊仔咁就得架la~
之後過篩一嚿嚿果D唔要，我今日都整左，
我c6話好好味

Aries媽咪寫道:
ivman,

我燒咗兩日, 今日剛剛好d, 諗住做白糖糕比c6食, 唔知點解做到煮熱成糊狀時, 煮到變成一大嚿, 跟住更係過唔到篩, 所以就報銷了 :-(
ivman, 想問我邊到出錯, 我都不停攪拌，如果煮到糊狀時都已經好杰, 咁點過篩, 定煮到全部糖熔晒都已經得呀

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跳跳虎

伯爵府

積分: 18480

大廚勳章畀面勳章

649^#

發表於 06-5-7 00:07 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

天天媽咪,
我昨天在圖書館借了"香軟的誘惑-麵飽"唔知係我蠢定咩,齋睇書唔多明。

我仲有4日就自由了,你地話你邊學整包包$180學3款?

Alfalfa,
我借唔到"酥皮面包大集合"本書,新書咁快借哂出去??等我睇完其他再預約呢本先。

臭豬豬 ,
請問你整曲奇是否軟曲奇好似mrs. fields果d?有冇食譜提供,thx!