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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 大仔大女媽媽會› 慧兒美食閣

大仔大女媽媽會今日: 0|主題: 177860

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樓主: mycathy

[2004年或之前] 慧兒美食閣 [複製鏈接]

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發表於 05-8-10 16:12 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

TANPOPO.
好似得士多啤梨FOR KIDS係唔係呀? 連我老公都話好食

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發表於 05-8-10 16:14 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

TANPOPO,
WOW, 妳自己整曲奇呀,好叻呀

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發表於 05-8-10 16:17 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

mycathy

我同恭平都係食士多啤梨味、好似重有隻藍色、不過未試過。
Ｃｏｏｋｉｅｓ係同我家姐一齊整架！ :-P

我叫恭平！２００３年１２月２１日出世

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發表於 05-8-10 16:25 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

tanpopo
你好叻呀....
cookies難唔難整架,可唔可以分享吓你點整呀??

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發表於 05-8-10 16:42 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

ziggy

我吾係甘識整Ｃｏｏｋｉｅｓ架！係我家姐教我既、我今晩問左我家姐詳情再Ｐｏｓｔ出嚟。我驚講錯造法。

我尋日整既係類似Ｂｒｏｗｎｉｅｓ既Ｃｏｏｋｉｅｓ、有少少Ｃｈｅｗｙ、朱古力味。 :-P

我叫恭平！２００３年１２月２１日出世

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發表於 05-8-10 16:46 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

tanpopo
係咪好似mr.field嗰d呀??
好想試吓自己整....不過我整嘢食真係好"市"

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發表於 05-8-10 16:54 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

ziggy

係呀!係呀!好似Ｍｒｓ．Ｆｉｅｌｄｓ嗰d架。
其實我都係好"市"、不過我鍾意整、整下整下上左癮,乜都想試下整、同埋買左Oven吾用好”使”甘、所以想整下甜点。

我叫恭平！２００３年１２月２１日出世

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發表於 05-8-10 17:08 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

嘩, 我最鐘意食mrs fields既三料朱古力曲奇呀~!

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發表於 05-8-10 17:08 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

tanpopo
我都買咗嗰oven,不過好少用,前幾個星期係過整蛋糕,但失敗咗.....

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發表於 05-8-10 17:18 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

mycathy

我地係同道中人！！

mycathy 寫道:
嘩, 我最鐘意食mrs fields既三料朱古力曲奇呀~!

我叫恭平！２００３年１２月２１日出世

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發表於 05-8-10 17:22 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

ziggy

蛋糕哩家野？比較難整、個心永遠都吾熟。 :cry:
面頭黒哂,個心重係生、個火要控製得好好。
有無試過蒸？効果好好多。

我叫恭平！２００３年１２月２１日出世

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發表於 05-8-10 17:39 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

我整左幾次蛋糕都成功, 但有o的款式就唔掂, 上星期六大女整左cookie, 都唔錯, 佢係第一次整架.

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發表於 05-8-10 17:53 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

tanpopo
蒸???冇試過呀.....
係呀,個心永遠都吾熟,面頭黒哂......之後就冇心機再試....

rclamlam
原來你都係高手

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發表於 05-8-10 18:03 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

rclamlam,ziggy

我記得我第一次整Ｃｏｏｋｉｅｓ係我中一家政時老師教整架（好似Ｒｃｌａｍｌａｍ個大女Ｊｅｓｓｙ咁大時） :-P :-P

我叫恭平！２００３年１２月２１日出世

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發表於 05-8-13 15:19 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

ziggy

Brownies造法

150g butter
125g dark chocolate
3 eggs
1.5 cup (375g) brown sugar
1 teaspoon vanilla essence
1 cup (125g) plain flour
1/4 (30g) cocoa powder

1 将焗爐預熱180度約１０分鐘
2 鬆牛油在焗盤上、備用
3 用熱水一邊座溶牛油＋朱古力、一邊攪混成醬,灘凍備用
4 加入Ｂｒｏｗｎ　Ｓｕｇａｒ、Ｖａｎｉｌｌａ　Ｅｓｓｅｎｃｅ及已拂蛋槳入3内、直至攪混成滑身糊状。
5 分両至三次放面粉入4、用飯殻造Ｆｏｌｄｉｎｇ既動作、慢慢接Ｄ面粉落去、吾可以太大力攪（因不可接触太多空気、否則、焗出来既Ｂｒｏｗｎｉｅｓ会吾夠實）
6 放入焗爐焗35至40分鐘(180度）、如想知道個心熟吾熟、可吉支牙簽落餅度、假如牙簽無痴住Ｄ朱古力、就代表熟。最後、放餅入雪櫃雪硬切成方塊。

我叫恭平！２００３年１２月２１日出世

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發表於 05-8-13 15:56 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

恭平8/12Menu

早餐　：7安奶
上午点：鮮奶球
午餐：茄汁焗豆魚容意粉
午睡前：7安奶
下午茶：甘大滋＋朱古力奶
晚餐　：蒸魚＋菜心炒牛肉+飯
宵夜　：７安奶

我叫恭平！２００３年１２月２１日出世

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發表於 05-8-13 18:08 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

想問下大家，而家BB晚餐係咪同大人一齊食啦？唔使專登煮開俾BB啦？

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發表於 05-8-13 20:02 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

Cyrus,
紫鈺既晚餐係同我地一齊食了, 無專登煮, 不過都會揀d啱佢地d清淡菜式。

Cyrus 寫道:
想問下大家，而家BB晚餐係咪同大人一齊食啦？唔使專登煮開俾BB啦？

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發表於 05-8-15 10:40 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

tanpopo
多謝你噤詳細資料....
我會努力試吓,如果有唔明再問你....

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發表於 05-8-15 11:18 |只看該作者

Re: 慧兒美食閣

紫鈺8月14日餐單:

早餐：七安奶
點心: 蘋果汁+迷妳腸仔包少許
午餐: 蕃茄三文魚骨湯底煮蕃茄雞肉湯河
茶餐: 五安奶
晚餐: 日式蒸蛋+蕃茄雞肉湯河
水果: 黑提子
宵夜: 七安奶

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