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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 日本拉麵店爆倒閉潮, 8個月執28間差過疫情時期 ...

自由講場今日: 2941|主題: 1353909

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樓主: SheShehaha

日本拉麵店爆倒閉潮, 8個月執28間差過疫情時期

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發表於 23-9-21 13:42 |只看該作者

supernova 發表於 23-9-21 10:38
價錢仲平香港好多

十幾年無加價。

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發表於 23-9-21 13:46 |只看該作者

本帖最後由 ernbe 於 24-1-7 23:37 編輯

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發表於 23-9-21 13:47 |只看該作者

wai4919 發表於 23-9-21 11:21
我覺得拉麵好難食，都唔夠香港牛腩河，魚蛋麵好食

那些豚肉冇味，個湯似公仔麵味精湯

我同你差唔多，咁又唔係難食，但覺得，就係一碗即食麵，啲义燒肉又鞋又冇味，再唔係比啲魚旦之類喺面。。。咁囉。唔會唔食，不過我又唔會話好鐘意食囉！

我一樣，覺得香港牛雜粉魚旦粉好味好多。可能口味唔同。

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奇異果小邱

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發表於 23-9-21 14:04 |只看該作者

有冇SH SH聲咁食?!!

要大聲咁SH....先食到好味道

果塊"叉燒",我都覺得無味的

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發表於 23-9-21 14:09 |只看該作者

本帖最後由小菜豆於 23-9-21 14:38 編輯

SheShehaha 發表於 23-9-21 10:11
遊日本必吃拉麵，日本拉麵推薦及名店排名等，相信是不少人遊日前會預先做功課的事。儘管日本拉麵受遊客歡迎 ...

拉麵原本只係日本的地道平民食物，
等同香港車仔麵，以前檔仔多，冇話好唔好食。
後來演變成好似好講究，
分唔同麵類，師父，食材出處等，仲要開鋪。呢啲都日本人向外國人包裝技倆。排隊文化更加係，逢新鋪開張，一定搵顧客排隊造勢，搞到好似空前盛況，無論連鎖店Uniqlo, 無印，donki, 或一蘭，其他拉麵店都同一宣傳方式。至於是否名過其實，就睇以後實力。冇實力好快執。拉麵經營成本低更加係。

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發表於 23-9-21 14:12 |只看該作者

wai4919 發表於 23-9-21 12:26
講食麵，可能我喜歡香港牛腩麵，雲吞麵魚蛋粉魚旦分那些，所以食其他用來比較，都係香港這些好味。。
...

我都係鐘意食雲吞麵魚片河炸醬撈粗

出街食，一間拉麵一間雲吞麵，我一定揀去雲吞麵鋪。

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發表於 23-9-21 14:13 |只看該作者

回覆樓主:

如果係香港一定係話因為中產移哂民

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發表於 23-9-21 14:21 |只看該作者

pauline_c 發表於 23-9-21 11:21
睇數據，日本遊客已經接近疫情前水平，只係遊客嚟自世界各地，唔再見到大量大陸遊客。
...

可能佢大佬叫佢倒呢

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發表於 23-9-21 14:32 |只看該作者

honeyBB 發表於 23-9-21 14:12
我都係鐘意食雲吞麵魚片河炸醬撈粗

出街食，一間拉麵一間雲吞麵，我一定揀去雲吞麵鋪。

我係香港都唔知有冇食過一次拉麵

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發表於 23-9-21 14:32 |只看該作者

本帖最後由 ernbe 於 24-1-7 23:40 編輯

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發表於 23-9-21 14:33 |只看該作者

ZZdaphne 發表於 23-9-21 11:34
日本嘅拉麵比香港嘅好食好多
配料又好足

Agree

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發表於 23-9-21 14:36 |只看該作者

小菜豆發表於 23-9-21 14:09
拉麵原本只係日本的地道平民食物，
等同香港車仔麵，以前檔仔多，冇話好唔好食。
後來演變成好似好講究，

某些香港的鄉下人係朝聖，只要有日本2個字，已經係聖物來拉

真係好唔好食不會理，就好似薑粉，粉紅粉咁，理得佢識唔識唱歌和身形

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發表於 23-9-21 14:45 |只看該作者

本帖最後由 ernbe 於 24-1-7 23:46 編輯

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發表於 23-9-21 14:55 |只看該作者

本帖最後由 wai4919 於 23-9-21 14:55 編輯

ernbe 發表於 23-9-21 14:45
鄉下都有嘢唔好食，例如拉麵

對你來講，日本野點會有唔好食，可以你覺得日本c都好食好香，我理解唔到

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發表於 23-9-21 15:01 |只看該作者

wai4919 發表於 23-9-21 14:36
某些香港的鄉下人係朝聖，只要有日本2個字，已經係聖物來拉

真係好唔好食不會理，就好似薑粉， ...

請問什麼是粉红粉？

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發表於 23-9-21 15:14 |只看該作者

yk2 發表於 23-9-21 15:01
請問什麼是粉红粉？

薑生的同事，時常穿粉紅色那男歌星

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發表於 23-9-21 15:28 |只看該作者

本帖最後由 yk2 於 23-9-21 15:29 編輯

wai4919 發表於 23-9-21 15:14
薑生的同事，時常穿粉紅色那男歌星

ic., thanks!

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發表於 23-9-21 15:38 |只看該作者

我都覺得偏鹹唔太好食

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發表於 23-9-21 15:51 |只看該作者

pauline_c 發表於 23-9-21 13:08
阿仔試過條龍太長放棄，另外一日喺營業時間即到，點知都要排到第二 round，講緊非旅遊旺季閒日。
阿仔食評 ...

如果多日本人排既多數冇乜伏

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發表於 23-9-21 15:53 |只看該作者

本帖最後由 ernbe 於 24-1-7 23:49 編輯

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