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樓主: mylulu007

[2005年] 係時候買薑喇! [複製鏈接]

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貓貓媽咪

公爵府

積分: 27622

61^#

發表於 05-9-20 22:50 |只看該作者

Re: 係時候買薑喇!

[quote]
mansonwai 寫道:
Dear BB2005BB,

由於, 我無份刮薑....所以, 唔係好 SURE.

我林果度都有 7/8 斤薑.

不過, 唔緊要啦.
妳排好 D 薑之後. 落2 x 5斤裝甜醋 +
半支黑醋. 如果, D 薑醋足夠蓋過 D 薑就 OK 嫁啦 !

MANDY[quote]
BB2005BB 寫道:
Dear Mandy,
2 x 5斤裝甜醋 + 半支黑醋 + 薑 = 1 呎高瓦煲 (8分滿)
咁落

私人傳訊

mansonwai

伯爵府

積分: 16151

62^#

發表於 05-9-20 23:06 |只看該作者

Re: 係時候買薑喇!

貓貓媽咪

其實, 我都唔識煲嫁. 不過, 上一次媽咪咁煲就係人都話 "正".

我媽咪話 : D 薑醋一路都會隔 4-5 日煲熱佢一次...慢慢落
甜醋 & 黑醋係可以就住就住咁調味.

如果, 妳覺得一次過落曬...可能都 OK.
祗不過, 我媽咪覺得一路煲..一路欣住 D 味會好 D.
其實, 每個人既做法可能有 D 分別.
但我覺得, D 味都唔會差好遠姐.....

Mandy[quote]
貓貓媽咪寫道:
[quote]
mansonwai 寫道:
Dear BB2005BB,

由於, 我無份刮薑....所以, 唔係好 SURE.