烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139265

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發表於 06-4-6 21:21 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

MMM888 寫道:
Aries媽咪
你整的餐肉包都好正呀，
學左一堂就識整，
你好叻呀．
整得甘辛苦，最緊要就係我地的小可愛話好食，
比條命佢都得．

多謝妳先, 妳記住上堂早d到, 因老師講得好快, 早到早聽多好多架

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發表於 06-4-6 21:36 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

天媽,
我又要一個金黃腸仔飽~~~

我下午有d時間,整左芝士餐肉飽,芝士條,芝士腸仔飽....我地成家都係"芝士王"~~今晚冇煮飯,個個食飽飽!~~~

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發表於 06-4-6 22:27 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

法子留番個芝士包包比我囡囡好喎

佢今日先問我識唔識整芝士包包, 我話我都無買芝士, 遲d整比佢吃啦 :wink:

妳用邊隻芝士整架???

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發表於 06-4-6 22:32 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

天媽,

bakingwarehouse
呢到有得買呀

$24蚊包都幾低 :wink:

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發表於 06-4-6 22:52 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

Aries,
芝士飽飽我係用車打芝士碎+芝士粉..好好味架,你都試下,囡囡會喜歡吃的~~~

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monkeyyyy

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發表於 06-4-6 22:56 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

Aries媽咪寫道:
天媽,

bakingwarehouse
呢到有得買呀 $24蚊包都幾低 :wink:

我覺得用 $30 3kg 果隻日本粉已經好足夠了 !!

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天天媽咪

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發表於 06-4-6 23:31 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

Aries媽咪/法子 ~

我都聞倒你地屋企D出焗包包 ...

其實自已有滿足感之餘，細路又食得開心

MMM888 ，妳流住口水先啦！上堂留心，要抄筆記，通常 note 史係例牌。上完堂同我地分享下。

你地有冇用天然酵母，我發緊"士多啤莉酵母"。由星期六開始發，現在有泡泡出啦！

[img align=right]http://www.iconbazaar.com/food/bread01.gif[/img][img align=right]http://www.iconbazaar.com/food/croissant01.gif[/img][img align=right]http://www.iconbazaar.com/food/bread02.gif[/img]

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發表於 06-4-6 23:31 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

monkeyyyy,
係邊樹買到 $30 3kg 果隻日本粉?我都想買呀~~

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發表於 06-4-6 23:46 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

麵包出爐啦, 今日整咗個不倫不類的排包, 唔夠甜味, 如果屋企有芝士都可以學"法子"整番個芝士排包啦

仲有學咗honney整咗腸仔包包, 個樣靚仔好多, 聽朝囡囡見到實開心c

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發表於 06-4-6 23:52 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

monkeyyyy,

妳講麵粉呀?

我都剛剛買咗包金象1kg/$15, 過兩日我都要去bakingwarehouse睇吓先, $30/3kg又真係好低喎.

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發表於 06-4-6 23:55 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

天媽,

天然酵母係人地網就睇得多, 但就唔敢試, 又唔知可以用幾耐及份量, 不如妳日日影多d相上嚟, 睇吓養成點, 好嗎?

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發表於 06-4-6 23:57 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

aries,
好鬆軟喎~~~留個比我消夜呀~~~~~~

個排飽點整至可以咁整齊,一排排?

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發表於 06-4-7 00:14 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

法子,

係整到一條條就得, 佢發酵完就痴住一齊, 都唔錯, 聽日等我去買埋芝士整番條芝士排包.

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天天媽咪

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發表於 06-4-7 00:40 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

Aries媽咪~

mud 吟岩妳地都未訓

如果有錫紙圍起，個排飽飽滿D齊D

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pigpig

琥珀宮

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發表於 06-4-7 01:00 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

天天媽咪寫道:
Aries媽咪~

mud 吟岩妳地都未訓

如果有錫紙圍起，個排飽飽滿D齊D

天天媽咪，
請問點樣用錫紙圍起？可否詳細告知？謝謝！

My Two Princess

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MMM888

水晶宮

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發表於 06-4-7 08:40 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

Aries媽咪
你之前有無學過整包架，
定係上次學左一堂之後就識整，
你整的包個樣好軟熟好好食甘呀 :mrgreen:

天天媽咪
我日日係甘流口水啦

好期待418呀

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天天媽咪

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77^#

發表於 06-4-7 10:01 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

pigpig~

pigpig 寫道:

天天媽咪，
請問點樣用錫紙圍起？可否詳細告知？謝謝！

因為通常排飽會有個「錫紙兜」一齊賣
個排飽齊輯輯
屋企做我冧唔駛「錫紙兜」
所以一糸用個中空盤；一糸用錫紙圍起啫
接住做條邊，接口接幾下(好似打麻雀吟囉)

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78^#

發表於 06-4-7 13:39 |只看該作者

Re: 徵: 有冇人同我一齊 DIY 麵包

天媽,

其實我果d都唔算排包, 係我求其整扮排包咋

妳今日有無整呀?

我今日有朋友嚟屋企, 佢見到我d相, 又話想學, 所以今日我都會開爐, 其實我自己都唔係咁識, 不過當比小朋友玩吓都無妨.

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