烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139220

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發表於 14-8-13 02:34 |只看該作者

回覆 Cinderellababy 的帖子

我從未試分開2層，請問你用邊隻奶同 cream?

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chengmiss

洋房

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發表於 14-8-13 09:03 |只看該作者

回覆：自家北海渡牛奶布丁，真係好滑呀！出面$20 一杯架！

正

自己整慳番唔少

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ChuChu0808

子爵府

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發表於 14-8-13 16:37 |只看該作者

回覆：自家北海渡牛奶布丁，真係好滑呀！出面$20 一杯架！

前天整左類似的布丁，係將忌廉改成椰汁，香滑椰子味，都好好食架

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hbert

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發表於 14-8-14 01:00 |只看該作者

回覆：自家北海渡牛奶布丁，真係好滑呀！出面$20 一杯架！

多謝紅日媽媽，今日先睇到呢個po, 即刻落街買料開工，整完洗埋野唔駛30分鐘。

頭先老公急不及待當宵夜食，佢比我10分，大成功！！

多謝紅日媽媽!!

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bb00

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發表於 14-8-14 11:58 |只看該作者

回覆：自家北海渡牛奶布丁，真係好滑呀！出面$20 一杯架！

我睇左22頁，都唔見講樽仔边度買呢？唔該

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發表於 14-8-14 12:05 |只看該作者

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等我今晚放工慢慢話你知。

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發表於 14-8-14 12:20 |只看該作者

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係淘寶買架，香港d烘焙店都有。

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bb00

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發表於 14-8-14 12:39 |只看該作者

回覆：自家北海渡牛奶布丁，真係好滑呀！出面$20 一杯架！

甚麼是烘焙店？那裏有？

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發表於 14-8-14 12:57 |只看該作者

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我係 facebook 見有間好似叫mrs mau cake shop都有，6蚊隻，我估烘焙店都係咁上下，你係邊區，我幫你睇下你嗰區邊到有。

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yan513

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發表於 14-8-14 17:47 |只看該作者

回覆：自家北海渡牛奶布丁，真係好滑呀！出面$20 一杯架！

請問哩個質地oK嗎？會否太稀？

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circus

別墅

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發表於 14-8-14 22:25 |只看該作者

回覆：自家北海渡牛奶布丁，真係好滑呀！出面$20 一杯架！

正

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Cinderellababy

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發表於 14-8-14 23:24 |只看該作者

引用：回覆+Cinderellababy+的帖子我從未試分開2

原帖由 紅曰媽媽 於 14-08-13 發表
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我從未試分開2層，請問你用邊隻奶同 cream?

這是cream圖片，奶都是3.6

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發表於 14-8-15 00:08 |只看該作者

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不如你下一次轉過隻紀廉，我認為你底的是紀廉，上面是奶，本身我地奶的份量都是多過紀廉。

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發表於 14-8-15 00:12 |只看該作者

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yan513,十分ok呀，滑得來又凝固到，你鐘意可以加多2g魚膠都冇問題，只要啱自己口味就得，份量可稍微調整。

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Gopher_Lo

伯爵府

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發表於 14-8-15 01:09 |只看該作者

回覆：自家北海渡牛奶布丁，真係好滑呀！出面$20 一杯架！

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Cinderellababy

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發表於 14-8-15 07:05 |只看該作者

引用：回覆+Cinderellababy+的帖子不如你下一次轉

原帖由 紅曰媽媽 於 14-08-15 發表
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不如你下一次轉過隻紀廉，我認為你底的是紀廉，上面是奶，本身我地奶的份量都 ...

應該上面是忌廉，下面是奶。上面充滿油香好好味，下面淡淡的。我會再試做，因為仲有cream剩

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發表於 14-8-15 12:35 |只看該作者

本帖最後由紅曰媽媽於 14-8-15 18:11 編輯

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係，你啱，我睇你個匙以為多的在面。聽你咁講睇返個樽先知，都係下一次轉過隻紀廉試下。

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leedidi121

別墅

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發表於 14-8-15 16:33 |只看該作者

回覆：自家北海渡牛奶布丁，真係好滑呀！出面$20 一杯架！

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番薯bb