烹飪搵食

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侯爵府

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81#
發表於 14-4-12 16:41 |只看該作者

引用:想問食譜係用一盒啫哩粉,2匙糖,落200ml熱

原帖由 pakyin1108 於 14-04-12 發表
想問食譜係用一盒啫哩粉,2匙糖,落200ml熱水,200ml凍水,再加100ml淡奶,點解我溝完味道好淡

...
食譜份量一定啱,唔會有錯的。




大宅

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82#
發表於 14-4-12 19:54 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+pakyin1108+於+14-04-12+發表

原帖由 liuliu 於 14-04-12 發表
食譜份量一定啱,唔會有錯的。
我跟左你整兩次,好好味,謝分享



點評

liuliu  多謝捧場^^  發表於 14-4-12 20:02


大宅

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83#
發表於 14-4-12 22:27 |只看該作者

回覆:滑一滑芒果布甸「附製作圖解」

我今日都整左,真係好正,多謝分享


侯爵府

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84#
發表於 14-4-12 22:32 |只看該作者

引用:我今日都整左,真係好正,多謝分享

原帖由 尖尖 於 14-04-12 發表
我今日都整左,真係好正,多謝分享
只要各位jm和家人食得開心又喜歡,我就





大宅

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85#
發表於 14-4-12 23:00 |只看該作者

回覆:滑一滑芒果布甸「附製作圖解」

食左lu, 好正, 下次試用北海道3.6牛奶先


大宅

積分: 3992


86#
發表於 14-4-12 23:24 |只看該作者

回覆:滑一滑芒果布甸「附製作圖解」

聽晚試下先


大宅

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87#
發表於 14-4-13 10:52 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 WP1821 於 14-04-05 發表咁你

原帖由 drizzle 於 14-04-05 發表
兩盒粉加兩碗水加半碗花奶,花奶尾加水撞落去,加芒果,雪櫃拎出黎面有層薄jelly面
不過而家買唔返有紋大布 ...
唔係好明添


水晶宮

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88#
發表於 14-4-13 10:58 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 drizzle 於 14-04-05 發表兩

原帖由 seamama 於 14-04-13 發表
唔係好明添
邊步驟?


水晶宮

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89#
發表於 14-4-13 11:00 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 drizzle 於 14-04-05 發表兩

原帖由 seamama 於 14-04-13 發表
唔係好明添
確實我99第一日教我,我都整錯左,如唔係用花紋大布丁模,可以唔跟呢個譜


珍珠宮

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90#
發表於 14-4-13 18:58 |只看該作者

回覆:滑一滑芒果布甸「附製作圖解」






大宅

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91#
發表於 14-4-13 22:07 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 seamama 於 14-04-13 發表唔

原帖由 drizzle 於 14-04-13 發表
邊步驟?
咩叫花奶尾加水?份量?撞?點為之撞?


水晶宮

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92#
發表於 14-4-13 22:14 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 drizzle 於 14-04-13 發表邊

原帖由 seamama 於 14-04-13 發表
咩叫花奶尾加水?份量?撞?點為之撞?
花奶加小小水,一下倒落去


水晶宮

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93#
發表於 14-4-13 22:21 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 drizzle 於 14-04-13 發表邊

原帖由 seamama 於 14-04-13 發表
咩叫花奶尾加水?份量?撞?點為之撞?
好似薑汁撞奶咁撞


大宅

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94#
發表於 14-4-13 23:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 seamama 於 14-04-13 發表咩

原帖由 drizzle 於 14-04-13 發表
好似薑汁撞奶咁撞
明白,咁……嗰兩碗水凍定熱?未凍就可加花奶?加幾多花奶?對不起……好多問題!


水晶宮

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95#
發表於 14-4-13 23:48 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 drizzle 於 14-04-13 發表好

原帖由 seamama 於 14-04-13 發表
明白,咁……嗰兩碗水凍定熱?未凍就可加花奶?加幾多花奶?對不起……好多問題!

...
1碗係熱水攪拌溶jelly粉,另一碗水冇所謂,不過要灘凍先放雪櫃,練奶半碗加少少攪拌就咁倒落去就得


大宅

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96#
發表於 14-4-14 03:09 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+pakyin1108+於+14-04-12+發表

原帖由 liuliu 於 14-04-12 發表
食譜份量一定啱,唔會有錯的。
請問你圖是2盒啫喱粉,咁水,花奶,糖等都跟你食譜x2份量對嗎?




侯爵府

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97#
發表於 14-4-14 07:13 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+liuliu+於+14-04-12+發表食譜

原帖由 babyhk 於 14-04-14 發表
請問你圖是2盒啫喱粉,咁水,花奶,糖等都跟你食譜x2份量對嗎?
對!




翡翠宮

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98#
發表於 14-4-14 07:53 |只看該作者

回覆:滑一滑芒果布甸「附製作圖解」

正,好詳細


大宅

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99#
發表於 14-4-15 00:08 |只看該作者

回覆:滑一滑芒果布甸「附製作圖解」




大宅

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100#
發表於 14-4-15 09:19 |只看該作者

回覆:滑一滑芒果布甸「附製作圖解」




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