論盡家傭 今日: 0 | 主題: 134080

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發表於 07-11-21 23:03 |只看該作者

今晚我應該係食豉汁雞球炒西蘭花，不過d雞球變左雞粒，細到.........好似粒花生咁！:cry:

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060228

男爵府

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82^#

發表於 07-11-21 23:24 |只看該作者

嘩! 最勁係佢一星期買一次都計得甘好!

好厲害!!!

海鮮蕃茄薈 <--- I LOVE IT!!!

原文章由 Froggy_joe 於 07-11-21 21:19 發表
呢個係今個星期其中一日的餸，等我講下姐姐點樣安排我地既一餐

呢餐有蒸鱔（有幾款蒸鱔，之前通常杞子盤龍鱔，呢個係用少少淡豆豉加豆豉蒸，好好味）、蒜香雞翼、豆乾炒豆角及紅蘿蔔，咪以為無乜菜，呢餐姐姐煲左粟米海底椰，我地有粟 ...

執著帶來痛苦、學習放下煩惱

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des1971

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發表於 07-11-22 08:24 |只看該作者

海鮮蕃茄薈.....賣飛佛

賣相直頭係餐廳級水準.....oh my god.....點解你姐姐會咁萬能..........上天真唔公平...........

原文章由 Froggy_joe 於 07-11-21 21:07 發表
海鮮蕃茄薈(有剝左殼既蝦+魷魚+香草……好鮮味，送飯一流)

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des1971

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84^#

發表於 07-11-22 08:54 |只看該作者

等我貼下題先, 昨晚我家姐姐煮咸檸檬蒸烏頭(我order既), 一粒咸檸檬切四片, 一片最少1cm厚.......唔記得影相比大家睇....賣相極搞笑....味道無問題, 因為根本無難度

再來第2個餸蝦子麵筋, 而碟仲搞笑, 我棟係佢則邊指示佢點煮, 叫佢白鑊炒蝦子, 剷起落油炒蒜頭&麵筋, 再落炒香既蝦子, 我足足講咗3次, 身體語言都出埋, 講完出去睇呀仔功課, 返來.....佢竟然係白鑊唔落油炒蒜頭&麵筋, 黐晒鑊, 佢個樣仲好奇怪咁問我, 係咪咁煮......呀嬋, 你煮咗中國菜9年啦, 有無理由唔落油炒蒜蓉呀, 有疑問點解唔問.......佢.......真係......無話可說..........
最後到我老公出手, 廚櫃有啤酒存貨一大箱, 但雪櫃一罐都無, 我老公晚晚要飲一罐啤酒, 昨晚無得飲就發火, 我老公對工人比我有EQ好多, 佢好有禮貌咁同工人講, 你每日都有咁多空閒時間係屋企, 唔該你用D心做野, 留意下周圍, 諗諗每一件事要點做先合理, 雪櫃飲品飲晒唔係就咁放滿佢就得(工人放晒汽水), 要每樣放D, 我就覺得我老公係到嘥口水, 工人做咗9個月啦, 我老公講咗不下十次, 9個月都唔改, 我唔覺得佢會改囉.......嘥氣....

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甜芋

男爵府

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發表於 07-11-22 09:51 |只看該作者

阿蛙蛙: 我最中意食鱔.

中意到暈.我家mila奶奶有梅子蒸鱔,蜜糖爆鱔球.但係我一諗到佢老人家d核突嘢,我就:-( :-( :-( :-( :-( :-( :-( :-( :-( :-( :-( :-( :-( 喊多d.

快樂的甜芋快樂的甜芋

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LongRyan

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醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 07-11-22 10:13 |只看該作者

Froggy_joe,

唔該晒, 我想問吓海鮮蕃茄薈點整呀, 香草係邊到買架?

真係好jealous妳呀, 我個姐姐整黎整去都係果幾味:cry:

原文章由 LongRyan 於 07-11-20 09:38 發表
Froggy_joe,

您好呀! 我想問吓燒雞翼用mud野燒呀, 我個microwave無燒烤工能, 整唔整到呀?

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NO.1YUET

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發表於 07-11-22 10:47 |只看該作者

原文章由 Froggy_joe 於 07-11-21 21:19 發表
呢個係今個星期其中一日的餸，等我講下姐姐點樣安排我地既一餐

呢餐有蒸鱔（有幾款蒸鱔，之前通常杞子盤龍鱔，呢個係用少少淡豆豉加豆豉蒸，好好味）、蒜香雞翼、豆乾炒豆角及紅蘿蔔，咪以為無乜菜，呢餐姐姐煲左粟米海底椰，我地有粟 ...

Hi

You are so lucky, you have found a good maid.

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88^#

發表於 07-11-22 11:23 |只看該作者

我都好想知海鮮蕃茄薈點整呀?

真係好羡慕呀?

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Froggy_joe

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發表於 07-11-22 11:51 |只看該作者

呢個餸真係very easy.
切好魷魚、蝦去殼(留尾)，加少少蒜蓉落wok炒，差不多熟，加鮮蕃茄(已切粒, d汁係個處黎架)，落少少salt, 最後落埋莞茜及百里香，finished

我欣賞姐姐除左煮餸好味之外，刀功真係一流，d蝦、魷魚切得幾靚

原文章由 catbabycat 於 07-11-22 11:23 發表
我都好想知海鮮蕃茄薈點整呀?

真係好羡慕呀?

[ 本文章最後由 Froggy_joe 於 07-11-22 11:53 編輯 ]

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90^#

發表於 07-11-22 11:58 |只看該作者

不好意思, 我想問下, 係啲魷魚、蝦&蒜蓉一起炒呀?

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91^#

發表於 07-11-22 11:58 |只看該作者

不好意思, 我想問下, 係啲魷魚、蝦&蒜蓉一起炒呀?

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Froggy_joe

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92^#

發表於 07-11-22 12:00 |只看該作者

睇下你魷魚、蝦大細係咪差唔多，魷魚可以炒耐少少，蝦較容易熟，可以遲少少落;無錯，加埋蒜蓉一起炒

原文章由 catbabycat 於 07-11-22 11:58 發表
不好意思, 我想問下, 係啲魷魚、蝦&蒜蓉一起炒呀?

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93^#

發表於 07-11-22 15:56 |只看該作者

不好意思, 我想問下雜菇蕃茄湯又係點整呀? 用咩材料呀?

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Froggy_joe