烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139251

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發表於 12-5-30 10:42 |只看該作者

引用：呢款係之前跟天然麵包香食譜書做的，好好食

原帖由 tsuitung 於 12-05-30 發表
呢款係之前跟天然麵包香食譜書做的，好好食，而且，好軟熟呀

嘩。。。正呀

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發表於 12-5-30 10:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tsuitung+於+12-05-30+發表呢

原帖由 Cayee 於 12-05-30 發表
你呢款係咩包好靚啊

早晨呀

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發表於 12-5-30 11:20 |只看該作者

回覆：CCC11 的帖子

我已經無用K仔麵包機了，轉了用它的親戚K仔stand mixer

用佢來打麵糰真係唔同麵包機，係好正好正

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tsuitung

伯爵府

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發表於 12-5-30 11:29 |只看該作者

Cayee 發表於 12-5-30 10:41
你呢款係咩包好靚啊

打漏咗包包名，係粟米包呀！

世間最美妙的事情，就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中，無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)

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發表於 12-5-30 11:30 |只看該作者

引用：我已經無用K仔麵包機了，轉了用它的親戚K仔

原帖由 caca919 於 12-05-30 發表
我已經無用K仔麵包機了，轉了用它的親戚K仔stand mixer用佢來打麵糰真係唔同麵包機，係好正好正:wa ...

部機係點架？有冇相可以睇下呀？

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發表於 12-5-30 11:32 |只看該作者

回覆：CCC11 的帖子

KM020

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Mangosteen

男爵府

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發表於 12-5-30 11:34 |只看該作者

caca919 發表於 12-5-30 11:20
我已經無用K仔麵包機了，轉了用它的親戚K仔stand mixer用佢來打麵糰真係唔同麵包機，係好正好正:wa ...

但係部機都幾貴!

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25102009

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發表於 12-5-30 11:35 |只看該作者

我想問如果同一食譜, 我之前用開日本粉Ok好軟, 我之後轉金象覺得冇咁軟實左好多

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發表於 12-5-30 11:35 |只看該作者

回覆：Mangosteen 的帖子

少少貴啦

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發表於 12-5-30 11:41 |只看該作者

引用：少少貴啦 +

原帖由 caca919 於 12-05-30 發表
少少貴啦

好靚仔呀，幾錢呀？

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taifat

子爵府

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發表於 12-5-30 12:10 |只看該作者

Cayee 發表於 12-5-29 16:57
搓烏冬個mode，用15分鐘果隻搓中種啊

請問酵母要幾時落呀? 一開始直接放入麵粉裡面 or 放入酵母格?
thank you!!

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Cayee

水晶宮

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發表於 12-5-30 12:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-05-30+發表你呢

原帖由 CCC11 於 12-05-30 發表
早晨呀

早

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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Cayee

水晶宮

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發表於 12-5-30 12:14 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-5-29+16:57+搓烏冬

原帖由 taifat 於 12-05-30 發表
請問酵母要幾時落呀? 一開始直接放入麵粉裡面 or 放入酵母格?
thank you!!

放入麵粉入面

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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Rainbso

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發表於 12-5-30 12:26 |只看該作者

回覆：17小時包包分享區~~

你好呀我見到你用17小時整嘅包包好靚我都想試試
但我一直用開湯種同埋自己手搓麵團如果我想用17小時方法整包包我應該點處理呢
教教我呀

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Jcchoi

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發表於 12-5-30 12:31 |只看該作者

回覆：17小時包包分享區~~

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