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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的製成品 [Part 10]

烹飪搵食今日: 7|主題: 139274

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樓主: Honney

我的製成品 [Part 10] [複製鏈接]

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發表於 06-5-1 01:19 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

kae,

今日睇左成日電腦，就係你給我有關天然酵母的2個中文網頁，雖然眼都花埋，但內容十分豐富啊，她們寫的文章仲好感人，一路睇覺得好似追小說咁，有d位仲感動到我都想咸 :-(
講番天然酵母既研究好犀利呀，她們既資料真的好有用，不過要多睇幾次再慢慢消化先得。honney的確是高人，有一段文章有提到佢呀

我今日用左新葡萄種整包，但係發得好慢，由中午12:00到18:00免強出爐有得食，但都係發現應該發酵未夠tim，不過d味道此終勝過用快速酵母，所以明天要早d再努力整包包先得

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1082^#

發表於 06-5-1 09:16 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

早晨呀大家 ........

果日返學整左 .... 法國包, 好脆好好味呀 !!

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1083^#

發表於 06-5-1 10:08 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

monkeyyyy 寫道:
早晨呀大家 ........

果日返學整左 .... 法國包, 好脆好好味呀 !!

早呀!
我係第一個食先~ 好味度, 卜卜脆

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1084^#

發表於 06-5-1 10:28 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

Kae, Pizza,
係呀，應該係呢個，我上年買左二個呀，呢排見西田有得賣又買多二個呀，細細個好方便∼

之前用黎整白朱古力雪紡蛋糕：
http://www.wretch.cc/blog/wakatta&article_id=2645707

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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發表於 06-5-1 10:38 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

pizza,
芝士包正呀∼

monkeyyyy,
好脆呀∼

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發表於 06-5-1 12:09 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

honney
唔該哂，原來我買啱左野都唔知

一陣個包整好又想同阿女去九龍城行下睇下有無先。

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1087^#

發表於 06-5-1 13:27 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

Kae,
九龍城吉之島應該無．．．．

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發表於 06-5-1 14:07 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

Honney 寫道:
Kae,
九龍城吉之島應該無．．．．

係啊，我上星期行過樂富個間都唔覺有，今日去九龍城主要係想買新屋的用品，咁順便睇下無囉。

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1089^#

發表於 06-5-1 14:10 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

我的參賽作品出爐啦~~學校有個親子健康食譜比賽，每個家庭都要參加，諗到頭爆後就整呢個去參賽，比d意見呀

阿女成日都講左南瓜係木瓜

黑糖南瓜餐包~~

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1090^#

發表於 06-5-1 14:16 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

Kae,

你應該用埋天然酵母黎整ｍａ，嚇死ｄ老師呀

比我仲會加埋提子乾，係咪會仲健康呢，哈哈∼
但你整得好好啦，一定係冠軍呀∼
我今日又係整南瓜包呀 :mrgreen:

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發表於 06-5-1 14:48 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

Honney 寫道:
Kae,

你應該用埋天然酵母黎整ｍａ，嚇死ｄ老師呀
比我仲會加埋提子乾，係咪會仲健康呢，哈哈∼
但你整得好好啦，一定係冠軍呀∼
我今日又係整南瓜包呀 :mrgreen:

我果日返去話比阿 sir 知, 我用天然酵母整麵包,
重拎左個返去比佢試添, 點知真係嚇死阿 sir 同 d 同學
仔呀, 佢重大讚我有創意添呀 !!
hahaha ..... 阿 sir 話我係超班馬呀 !!

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1092^#

發表於 06-5-1 16:37 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

honney
係喎，應該重會吸引d添，因為評判係小朋友，但個名會好長，驚阿女唔記得

不過屋企無哂提子乾，咁等我聽日再整多個試下先，因為都未deadline

唔用天然酵母啦，因為阿女要present比同學仔知呢個係咩野包要用咩材料等，唔可以整得太復集。

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1093^#

發表於 06-5-1 16:40 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

Kae,

原來係小朋友做評判，咁唔駛用天然酵母啦，佢地都唔識，哈哈

你去完九龍城返黎啦？

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發表於 06-5-1 16:42 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

Honney 寫道:
Kae,

原來係小朋友做評判，咁唔駛用天然酵母啦，佢地都唔識，哈哈

你去完九龍城返黎啦？

返來啦，係無個個模買的。不過就買左塊度住切蛋糕個d膠板，見$10塊好抵，上次向b記見到個塊要$7x

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1095^#

發表於 06-5-1 18:33 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

kae,
妳囡囡幾歲呀? 有咁得意的比賽

媽媽就頭痛d :cry: 有排諗整咩呀? 南瓜包係唔係d包包加入南瓜蓉到搓呀?

monkeyyyy,

妳個包包真係好靚呀

我都想學整妳右手邊果個, 究竟點先可以整到咁靚呀

dear all,

同囡囡一齊做的包包, 今次囡囡仲諗到要米奇做型, 好彩出到來, 樣都無咩點變到咋

囡囡仲話要同包包影張相添

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1096^#

發表於 06-5-1 18:39 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

aries媽咪
你個mickey好似樣呀

我個女3歲半k1咋

無錯係加埋南瓜蓉去搓，但係勁痴手，都幾艱辛呀 :-P

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1097^#

發表於 06-5-1 19:26 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

KAE,

你個包包好有創意呀! 我最鍾意係有字母. 可以用提子做字母嗎?

至少會一定坐亞望冠啦

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1098^#

發表於 06-5-1 19:26 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

aries,

mickey 包包, 阿女一定要搶住食啦~

yummy!

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1099^#

發表於 06-5-1 19:48 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

我都整左：南瓜蜜糖全麥吐司比呀囡明天茶點∼

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發表於 06-5-1 20:26 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 10]

kae,

原來妳囡囡都係咁細咋, 咁我囡囡係到都算大啦

嘩

有無發現我地呢班傾開計都係女多, 點解唔見晒d男仔嘅

pizza,

今晚有無宵晚食呀?

honney,

妳個吐司好正呀

係咪未食的要放入盒, 再放雪櫃呀?
有時夜晚出爐, 我都再囡囡d包放入雪櫃, 明朝再焗熱比佢帶返學, 其實會唔會無咁好, 定唔放雪櫃, 明早就咁帶返學校呀?
仲有上次妳講的12兩方包模, 係咪即係二記果個易潔模呀?

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