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男爵府

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1121#
發表於 13-12-9 23:44 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MaiGao+於+13-12-09+發表天氣

原帖由 MiuMiuChow 於 13-12-09 發表
邪惡呀,禾整過布里歐,仲未整過丹麥呀
整啦整啦

Miu miu 快槍手




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1122#
發表於 13-12-9 23:44 |只看該作者
bellaho 發表於 13-12-9 22:44
問阿媽借來打蛋機,將麵包機蛋糕配方改少少,用焗爐焗,已沒有放滿,但長高了兼跌了少少出焗爐底
...


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1123#
發表於 13-12-9 23:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MaiGao+於+13-12-09+發表快D

原帖由 MiuMiuChow 於 13-12-09 發表
巧邪惡呀,
整企之後要吃番一個禮拜粥先掂呀......


最怕粥嫁啦




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1124#
發表於 13-12-9 23:47 |只看該作者

引用:Quote:MiuMiuChow+發表於+13-12-9+23:39+小

原帖由 hallonatalie 於 13-12-09 發表
明天大女 9 歲生日
大叻囡生日快樂!





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1125#
發表於 13-12-9 23:47 |只看該作者

引用:Quote:MiuMiuChow+發表於+13-12-9+23:32+禾

原帖由 MaiGao 於 13-12-09 發表
我買左法包粉未試
我打算試唔左洗用包機既No Knead Bread (Jim Lahey)先
我試左呀,係work嫁




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1126#
發表於 13-12-9 23:47 |只看該作者
hallonatalie 發表於 13-12-9 23:31
今次禾整咗呢個,超鬆化
你上次橙記買咗咩 ?


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1127#
發表於 13-12-9 23:47 |只看該作者
fish9288 發表於 13-12-9 23:31
追到
交左功課先


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1128#
發表於 13-12-9 23:47 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-12-09+發表

原帖由 Pinga4321 於 13-12-09 發表
整啦整啦

Miu miu 快槍手

肥C ......




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1129#
發表於 13-12-9 23:49 |只看該作者

回覆:(第九回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

首領,你一出現我想問問題呀。。。。。。
如果用低溫發酵做二發最多雪幾耐。。。最少又要雪幾耐呀?

謝謝




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1130#
發表於 13-12-9 23:49 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-12-09+發表

原帖由 Pinga4321 於 13-12-09 發表


最怕粥嫁啦
禾間吾中都會煲粥食清吓腸胃架





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1131#
發表於 13-12-9 23:49 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Pinga4321+於+13-12-09+發表

原帖由 MiuMiuChow 於 13-12-09 發表
肥C ......
。。。。。好味woooo




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1132#
發表於 13-12-9 23:50 |只看該作者

引用:Quote:hallonatalie+發表於+13-12-9+23:31+

原帖由 tp168 於 13-12-09 發表
你上次橙記買咗咩 ?
加完又加,依家巧貴,幾年前整過咋 不過佢咁鬆化,其實個材料係咪添加咗唔少嘢?




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1133#
發表於 13-12-9 23:50 |只看該作者

引用:Quote:MiuMiuChow+發表於+13-12-9+23:39+小

原帖由 hallonatalie 於 13-12-09 發表
明天大女 9 歲生日
大叻女。。。生日快樂




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1134#
發表於 13-12-9 23:51 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Pinga4321+於+13-12-09+發表

原帖由 MiuMiuChow 於 13-12-09 發表
禾間吾中都會煲粥食清吓腸胃架
好快餓嫁




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1135#
發表於 13-12-9 23:54 |只看該作者
hallonatalie 發表於 13-12-9 23:40
明天大女 9 歲生日
祝蔚蔚生日快樂
身體健康



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1136#
發表於 13-12-9 23:56 |只看該作者

引用:Quote:hallonatalie+發表於+13-12-9+23:40+

原帖由 tp168 於 13-12-09 發表
祝蔚蔚生日快樂
身體健康
嘩!嘔像著咁少嘅




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1137#
發表於 13-12-9 23:57 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Pinga4321+於+13-12-09+發表

原帖由 MiuMiuChow 於 13-12-09 發表
肥C ......
送你一段貓片
http://www.youtube.com/watch?v=pFhvQERkI4Q




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1138#
發表於 13-12-10 00:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-12-09+發表

原帖由 Pinga4321 於 13-12-09 發表
好快餓嫁
食多碗囉




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1139#
發表於 13-12-10 00:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-12-09+發表祝蔚

原帖由 tensi819 於 13-12-09 發表
嘩!嘔像著咁少嘅





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1140#
發表於 13-12-10 00:09 |只看該作者
Pinga4321 發表於 13-12-9 23:49
首領,你一出現我想問問題呀。。。。。。
如果用低溫發酵做二發最多雪幾耐。。。最少又要雪幾耐呀?:questi ...
SORRY, 我唔記得上次入雪櫃發唔起係唔係你呀 ?
麵糰一入雪櫃無耐就會慢慢瞓覺,其實無話最少可以雪幾耐,反而雪櫃如果唔夠凍的話,就唔好雪太耐,因為怕會發過龍,如果你第一次試,最好2-3個鐘後睇下麵糰點,有無發到過大。

麵糰入雪櫃前噴一噴水先,封好口,唔好比雪櫃抽乾麵糰內的水份,最多可以雪48小時。

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