烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139208

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減齡達人勳章

102^#

發表於 14-1-20 16:35 |只看該作者

引用：好呀好呀,到時話我知那裡平,謝謝.

原帖由 萬榮太太 於 14-01-17 發表
好呀好呀,到時話我知那裡平,謝謝.

今日喺tastx見到嘅

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減齡達人勳章

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發表於 14-1-20 16:37 |只看該作者

引用：好呀好呀,到時話我知那裡平,謝謝.

原帖由 萬榮太太 於 14-01-17 發表
好呀好呀,到時話我知那裡平,謝謝.

5隻色

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減齡達人勳章

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發表於 14-1-20 17:17 |只看該作者

引用：好呀好呀,到時話我知那裡平,謝謝.

原帖由 萬榮太太 於 14-01-17 發表
好呀好呀,到時話我知那裡平,謝謝.

有5隻色

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yauyauo

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章叻叻勳章畀面勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-1-20 17:23 |只看該作者

好叻呀

http://www.baby-kingdom.com/static/image/smiley/default/bb69.gif[/img]

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發表於 14-1-20 18:31 |只看該作者

引用：好呀好呀,到時話我知那裡平,謝謝.

原帖由 萬榮太太 於 14-01-17 發表
好呀好呀,到時話我知那裡平,謝謝.

仲有呢個

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pingku1014

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好媽媽勳章

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發表於 14-1-20 23:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pingku1014+於+14-01-20+發表

原帖由 印第安公主 於 14-01-20 發表
我呢個蛋糕無油份，所以無海藻糖你要加油，否則個蛋糕會乾。

即係可用同等份量的油取代海藻糖?謝謝

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萬榮太太

禁止訪問

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108^#

發表於 14-1-20 23:24 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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減齡達人勳章

109^#

發表於 14-1-21 06:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+印第安公主+於+14-01-20+發表

原帖由 pingku1014 於 14-01-20 發表
即係可用同等份量的油取代海藻糖?謝謝

可以

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110^#

發表於 14-1-21 06:29 |只看該作者

引用：Quote:印第安公主+發表於+14-1-20+16:35+今

原帖由 萬榮太太 於 14-01-20 發表
那區呀？

我喺灣仔合和嘅tastx見到

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karenlyk

翡翠宮

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2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第一回 hashtag影視迷勳章 BK Milk勳章畀面勳章

111^#

發表於 14-1-21 08:22 |只看該作者

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Angelcherrypig

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112^#

發表於 14-1-21 08:44 |只看該作者

回覆：我的第一個翻糖蛋糕

個蛋糕係咪要分幾日整架？
手腳慢唔知個蛋糕項唔頂都幾日

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113^#

發表於 14-1-21 09:49 |只看該作者

引用：個蛋糕係咪要分幾日整架？手腳慢唔知個蛋糕

原帖由 Angelcherrypig 於 14-01-21 發表
個蛋糕係咪要分幾日整架？
手腳慢唔知個蛋糕項唔頂都幾日

如果你個焗爐夠大，當然可以一次焗曬三個蛋糕啦。我就分2次焗，之前一晚焗一大一小，整嗰日朝早再焗一個大。

我個食譜焗出嚟係鬆軟嘅，所以5係幾好批。如果用cake mix，應該會容易D。

或者可以去D舊式餅店，買清蛋糕都可以。

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christy0197

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114^#

發表於 14-1-21 17:09 |只看該作者

回覆：我的第一個翻糖蛋糕

想請問一下，我上網睇，有教用棉花糖溝糖粉，敢其實係加糖霜定糖粉?
棉花糖做既翻糖，做唔做倒啲公仔出嚟?
其實你可唔可以講吓點樣整翻糖?
唔好意思，好多問題問

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115^#

發表於 14-1-21 18:16 |只看該作者

引用：想請問一下，我上網睇，有教用棉花糖溝糖粉

原帖由 christy0197 於 14-01-21 發表
想請問一下，我上網睇，有教用棉花糖溝糖粉，敢其實係加糖霜定糖粉?
棉花糖做既翻糖，做唔做倒啲公仔出嚟?
...

我無整過翻糖，不過睇片，係棉花糖加icing sugar

Fondant翻糖係用嚟冚住成個蛋糕，要加cmc powder/泰勒粉先可以整花或者公仔

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christy0197

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116^#

發表於 14-1-21 18:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+christy0197+於+14-01-21+發

原帖由 印第安公主 於 14-01-21 發表
我無整過翻糖，不過睇片，係棉花糖加icing sugar

Fondant翻糖係用嚟冚住成個蛋糕，要加cmc powder/泰勒粉 ...

敢你係買現成翻糖?

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117^#

發表於 14-1-21 18:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+印第安公主+於+14-01-21+發表

原帖由 christy0197 於 14-01-21 發表
敢你係買現成翻糖?

Yes 請看#52

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drm

侯爵府

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118^#

發表於 14-1-23 03:44 |只看該作者

:-D :-D :-D :-D

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傻嬌

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119^#

發表於 14-2-1 11:07 |只看該作者

引用：1+ +

原帖由 印第安公主 於 14-01-17 發表
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fafaten