親子旅遊 今日: 0 | 主題: 161808

積分: 51672

好媽媽勳章醒目開學勳章

1301^#

發表於 11-10-13 09:52 |只看該作者

LongRyan 發表於 11-10-13 09:50
又講整包, 無咀答.

你又整~~

私人傳訊

jcy

積分: 198236

好媽媽勳章醒目開學勳章大廚勳章

1302^#

發表於 11-10-13 09:53 |只看該作者

ahmama 發表於 11-10-13 09:40
其實發的時間短會硬d無咁鬆軟, right?

係....啩

...理論都係等家姐答好d

私人傳訊

1213

積分: 36240

1303^#

發表於 11-10-13 09:56 |只看該作者

LongRyan 發表於 11-10-13 09:50
又講整包, 無咀答.

咁講吉野家 binbin law ... 我都 like ... :p

私人傳訊

jcy

積分: 198236

好媽媽勳章醒目開學勳章大廚勳章

1304^#

發表於 11-10-13 09:57 |只看該作者

ahmama 發表於 11-10-13 09:42
咪係, 24 / 36 hr 易計d, 17 hr 我要用計算機+ / -

咁辛苦唔好整囉

私人傳訊

Nix1828

積分: 42417

畀面勳章 BK Milk勳章

1305^#

發表於 11-10-13 10:02 |只看該作者

LongRyan 發表於 11-10-13 09:50
不過佢有個福袋好難食.

我認同.....可以走左佢~haha

私人傳訊

積分: 33596

DHA勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1306^#

發表於 11-10-13 10:03 |只看該作者

ahmama 發表於 11-10-13 09:21
免搓, 少mama 果隻, 又係你介紹俾我, 又失憶~~

jcy 隻免搓同我唔同 kor wor~
我嗰隻係將材料分2 part...1 part 雪 17hrs 以上...之後再磅第 2 part...將嗰舊 17hrs 麵糰加入去...再發酵 kor wor~

私人傳訊

積分: 51672

好媽媽勳章醒目開學勳章

1307^#

發表於 11-10-13 10:04 |只看該作者

jcy 發表於 11-10-13 09:57
咁辛苦唔好整囉

咩態度, 呻下都唔得

私人傳訊

積分: 51672

好媽媽勳章醒目開學勳章

1308^#

發表於 11-10-13 10:05 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-13 10:03
jcy 隻免搓同我唔同 kor wor~
我嗰隻係將材料分2 part...1 part 雪 17hrs 以上...之後再磅第 2 part...將嗰 ...

我stick to 少mama 果隻, 易攪d~~

私人傳訊

jcy

積分: 198236

好媽媽勳章醒目開學勳章大廚勳章

1309^#

發表於 11-10-13 10:07 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-13 10:03
jcy 隻免搓同我唔同 kor wor~
我嗰隻係將材料分2 part...1 part 雪 17hrs 以上...之後再磅第 2 part...將嗰 ...

so我ask佢究竟問邊個囉...佢都未分得清

私人傳訊

jcy

積分: 198236

好媽媽勳章醒目開學勳章大廚勳章

1310^#

發表於 11-10-13 10:08 |只看該作者

ahmama 發表於 11-10-13 10:04
咩態度, 呻下都唔得

怕你辛苦je...不過你有搓麵機...why唔整家姐果隻

私人傳訊

積分: 33596

DHA勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1311^#

發表於 11-10-13 10:08 |只看該作者

jcy 發表於 11-10-13 09:38
發到5-6賠高就ok...同埋有時都係靠自己執生

btw...家姐話做pizza底...發1hr就ok...我唔知訂又係用 ...

麵包大多數用高粉...pizza 唔同...唔需要太起筋...同埋係用高低粉各半...
所以 i think 有興趣整就整咗 pizza 先最好

私人傳訊

jcy

積分: 198236

好媽媽勳章醒目開學勳章大廚勳章

1312^#

發表於 11-10-13 10:09 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-13 10:08
麵包大多數用高粉...pizza 唔同...唔需要太起筋...同埋係用高低粉各半...
所以 i think 有興趣整就整咗 piz ...

今晚整定聽晚食pizza都好...

私人傳訊

積分: 33596

DHA勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1313^#

發表於 11-10-13 10:09 |只看該作者

ahmama 發表於 11-10-13 09:40
其實發的時間短會硬d無咁鬆軟, right?

yes~ 直接法就係喇~ 新鮮出爐 ok...but 唔擺得~

私人傳訊

積分: 51672

好媽媽勳章醒目開學勳章

1314^#

發表於 11-10-13 10:11 |只看該作者

jcy 發表於 11-10-13 10:08
怕你辛苦je...不過你有搓麵機...why唔整家姐果隻

話左係打麵機, 唔係搓麵機; 家姐果d咁複雜, 咪仲辛苦~~

私人傳訊

1213

積分: 36240

1315^#

發表於 11-10-13 10:12 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-13 10:08
麵包大多數用高粉...pizza 唔同...唔需要太起筋...同埋係用高低粉各半...
所以 i think 有興趣整就整咗 piz ...

有冇 pizza 食譜 je ?

私人傳訊

積分: 33596

DHA勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1316^#

發表於 11-10-13 10:12 |只看該作者

jcy 發表於 11-10-13 10:09
今晚整定聽晚食pizza都好...

執生啦~ 呂其實妳完全明解~
唔好一成不變~ 有時整整吓突然有事要出街...咪放入雪櫃等佢延慢發癲

返嚟再整過一樣 work...

私人傳訊

jcy

積分: 198236

好媽媽勳章醒目開學勳章大廚勳章

1317^#

發表於 11-10-13 10:14 |只看該作者

ahmama 發表於 11-10-13 10:11
話左係打麵機, 唔係搓麵機; 家姐果d咁複雜, 咪仲辛苦~~

打麵機要黎做乜

私人傳訊

積分: 33596

DHA勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1318^#

發表於 11-10-13 10:16 |只看該作者

本帖最後由 smypig 於 11-10-13 10:20 編輯

1213 發表於 11-10-13 10:12
有冇 pizza 食譜 je ?

睇 blog la 衰嘢

呢度
呢個係日清食譜...暫時係我食過最好嘅食譜...厚批 wor~入面有埋 video...睇唔明就打俾我...
認真....一開始整包...驚妳哋第一次就俾人打低...整啲輕手嘢先...

Video

私人傳訊

1213

積分: 36240

1319^#

發表於 11-10-13 10:19 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-13 10:16
睇 blog la 衰嘢
呢度
呢個係日清食譜...暫時係我食過最好嘅食譜...厚批 wor~入面有埋 video... ...

之前睇左啦 ... 好似睇緊外星文 ...

mouth:

私人傳訊