烹飪搵食 今日: 18 | 主題: 139273

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發表於 14-4-21 22:35 |只看該作者

回覆：滑一滑芒果布甸「附製作圖解」

睇到都想食

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Joycemom

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發表於 14-4-23 13:47 |只看該作者

回覆：fdcm 的帖子

我都試過整成咁樣，原因係攪拌得唔夠徹底，布甸液放置一段時間後會沉澱，令上層變成啫喱，下層係布甸，所以要增加攪拌時間。

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雪古中

複式洋房

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發表於 14-4-23 14:39 |只看該作者

回覆：liuliu 的帖子

Thx!

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Manky媽咪

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發表於 14-4-23 18:41 |只看該作者

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喜喜天使

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發表於 14-4-24 13:06 |只看該作者

回覆：滑一滑芒果布甸「附製作圖解」

我都整咗，

又簡單又好！

點評

122510

發表於 15-9-25 20:45

liuliu Good！發表於 14-4-24 22:17

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fundfund

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2025勳章蛇年勳章醒目開學勳章

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發表於 14-4-24 21:09 |只看該作者

回覆：滑一滑芒果布甸「附製作圖解」

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orangechoi

複式洋房

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發表於 14-4-24 21:36 |只看該作者

原來係要完全放涼先可以落淡奶, 唔怪得之我次次整完D淡奶都係混合唔到, 謝謝分享

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智謙媽

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發表於 14-4-24 22:07 |只看該作者

回覆：滑一滑芒果布甸「附製作圖解」

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j947

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發表於 14-4-24 22:26 |只看該作者

回覆：滑一滑芒果布甸「附製作圖解」

請問，點解唔似出街食d布甸咁橙色架?

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喜喜天使

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發表於 14-4-24 22:35 |只看該作者

回覆：滑一滑芒果布甸「附製作圖解」

我失敗咗，我係用魚膠粉，整咗5杯，全部好硬，點解咁既？教下我

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duckduckduckb

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132^#

發表於 14-4-24 22:47 |只看該作者

回覆：滑一滑芒果布甸「附製作圖解」

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j947

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發表於 14-4-24 23:09 |只看該作者

引用：我失敗咗，我係用魚膠粉，整咗5杯，全部好

原帖由 喜喜天使 於 14-04-24 發表
我失敗咗，我係用魚膠粉，整咗5杯，全部好硬，點解咁既？教下我

係咪魚膠粉太多，變左布甸糖?
之前我跟盒個份量，都係硬硬地，今次跟樓主食譜，但白左冇咁橙?點解呢?

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喜喜天使

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134^#

發表於 14-4-24 23:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+喜喜天使+於+14-04-24+發表我

原帖由 j947 於 14-04-24 發表
係咪魚膠粉太多，變左布甸糖?
之前我跟盒個份量，都係硬硬地，今次跟樓主食譜，但白左冇咁橙?點解呢?

唔似糖，好硬，無乜味！

好失望

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j947

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135^#

發表於 14-4-24 23:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+j947+於+14-04-24+發表係咪魚

原帖由 喜喜天使 於 14-04-24 發表
唔似糖，好硬，無乜味！好失望

你唔係用啫喱粉?

唔用啫喱粉其實上網睇仲可以芒果加奶打碎變芒果奶後＋魚膠粉都得

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liuliu

侯爵府

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136^#

發表於 14-4-24 23:27 |只看該作者

引用：請問，點解唔似出街食d布甸咁橙色架?

原帖由 j947 於 14-04-24 發表
請問，點解唔似出街食d布甸咁橙色架?

以前教整糕餅嘅miss話，出面買的布甸，啫喱糖和雪糕，全部都係加色素和香油，根本無原材料成份。

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j947