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子爵府

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1421#
發表於 06-7-29 21:10 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

懿琳媽,

o下.... 早知我扮唔得喇 !!
電飯煲 蛋糕, ...我第一次就成功左, 我初初買依個電飯煲時整過 cheese cake... 岩hubby口味, 佢都話好食, 但只食左2 啖........
頭先又本再整 糯米糍, 失敗左....
芒果 同 黃豆粉 味道原全唔夾..., 叫 hubby 試食1粒 後, 佢即刻叫我包番花生醬 餡...:cry:
d芒果 就俾晒馬小姐食.. 條友仔 食晒, 仲大叫 "some more" ... 我忙住整花生醬 餡, 都費時啋佢... 叫佢:"食少d 喇, 你好減肥喇... 肥婆"
花生醬 雪硬左 確係好包d 喎 ...

btw, 頭先search 到 糕粉做法, 將糯米粉用微波爐叮1分鐘! .. 原來唔使炒都得喎 !


懿琳媽媽 寫道:
mmak ,

整電飯煲 蛋糕?...........努力丫!記得成功個次先好俾試食丫! :mrgreen:

我當年又係整咗四次先成功.跟住hubby就同我一齊去買焗爐喇!仲親自幫我搬返屋企tim.
Click> St cat 校服[/url],Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|


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1422#
發表於 06-7-29 23:34 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

mmak,
黃豆粉唔使煮, 咁好方便喎.... 我都會試試用花生醬餡, 係唔係用現成果d花生醬就得呀?? thanks!! 嘩.... 巨峰提子糯米慈, 睇見我都好想食啦
e... 太白粉係什麼東東呢? 佢地用太白粉整紅豆草莓麻糬呢??

"頭先又本再整 糯米糍, 失敗左.... 芒果 同 黃豆粉 味道原全唔夾..., 叫 hubby 試食1粒 後, 佢即刻叫我包番花生醬 餡... :cry: "

唔緊要啦... 芒果就咁食都好好味呢, 最緊要係馬小姐食得開心


大宅

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1423#
發表於 06-7-30 00:42 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

我頭先又係整忙果糯米糍(見你地整得咁開心嘛 ), 係就係整到, hubby都話味道就O.K., 但就似大福多d, 因將d忙果切大咗, 好難包, 見收唔到口就再加多舊粉,.....結果, 好大舊 :cry:
各高手: 點可以包得精緻D, 好似茶樓咁皮薄d又細細粒呢


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1424#
發表於 06-7-30 12:33 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

ladybird,

太白粉應該係日本糯米粉。我曾經用過好"次"。


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1425#
發表於 06-7-30 20:46 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

fion88,

我見過 有人話 : 將芒果 切碎d, 就可以包多d 唔會穿...
我都想包到皮薄d又細細粒, 我成舊粉 放在黃豆粉上 "look",
不停加粉 都可以 皮薄d又細細粒, 但會好難埋口, 可能趁熱會好d...

我覺得用椰漿做皮好d, 有油份... 無咁黏!!

fion88 寫道:
我頭先又係整忙果糯米糍(見你地整得咁開心嘛 ), 係就係整到, hubby都話味道就O.K., 但就似大福多d, 因將d忙果切大咗, 好難包, 見收唔到口就再加多舊粉,.....結果, 好大舊 :cry:
各高手: 點可以包得精緻D, 好似茶樓咁皮薄d又細細粒呢
Click> St cat 校服[/url],Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|


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1426#
發表於 06-7-30 23:29 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

del


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1427#
發表於 06-7-30 23:35 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

四季鹽焗雞,平靚正


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1428#
發表於 06-7-30 23:43 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

有時用黎整雞翼, 包錫紙入焗爐焗/蒸都好好味


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1429#
發表於 06-7-31 01:01 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

all,

鐘意食 榴槤嗎 ??

Click >> 嘉頓新出品-----榴槤味威化餅
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1430#
發表於 06-7-31 01:47 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

Icycream,

整雞腳都得喎 !!

Click> St cat 校服[/url],Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|


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1431#
發表於 06-7-31 11:33 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

Xanthe,
oic... thanks!!

Xanthe 寫道:
ladybird,

太白粉應該係日本糯米粉。我曾經用過好"次"。


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1432#
發表於 06-7-31 11:39 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

等我又試下整四季鹽焗雞翼先....

fion88 寫道:
有時用黎整雞翼, 包錫紙入焗爐焗/蒸都好好味[quote]
Icycream 寫道:
四季鹽焗雞,平靚正


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1433#
發表於 06-7-31 14:34 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

yes, it is very yummy yummy and I always make it for Yansy and Alex to eat. Sometimes I will preserve it and keep into the fridge for overnight.


大宅

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1434#
發表於 06-8-1 08:17 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

mmak & ALL

前两日,我在UNY見到一個整旦榚promotion counter,寫明<不用烘焙>,個名叫 RUF Hawaii Torte夏威夷杂果芝士旦榚粉,試味好正同好易整,啱哂無焗爐又想整旦榚嘅人。

昨晚同 Kaho玩整旦榚,小朋友真係好開心,尤其是叫佢幫手'打'cream。 好鬼high,好開心,猛話:mami 啲 cream 好靚,一定好好味,雪了一晚,留番 hubby返來今晚切。

唔記得講,盒旦榚粉 特价$32.9,我見 Parkn都有,加埋 Kraft Cream Cheese 同細缶雜果整就掂,好易,我全家都喜歡吃Cheese,所以揀呢款,仲有朱古力味....all<不用烘焙>。
願你開開心心、快高長大、聽教聽話!!


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認識瑞士牛牛第一回


1435#
發表於 06-8-1 11:44 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

Kahobb

last Sun 去了太古城朋友家, 她都是在uny買及做了這牌子cheese cake, 唔錯幾好味, 她都說很容易做.

KAHOBB 寫道:
mmak & ALL

前两日,我在UNY見到一個整旦榚promotion counter,寫明<不用烘焙>,個名叫 RUF Hawaii Torte夏威夷杂果芝士旦榚粉,試味好正同好易整,啱哂無焗爐又想整旦榚嘅人。

昨晚同 Kaho玩整旦榚,小朋友真係好開心,尤其是叫佢幫手'打'cream。 好鬼high,好開心,猛話:mami 啲 cream 好靚,一定好好味,雪了一晚,留番 hubby返來今晚切。

唔記得講,盒旦榚粉 特价$32.9,我見 Parkn都有,加埋 Kraft Cream Cheese 同細缶雜果整就掂,好易,我全家都喜歡吃Cheese,所以揀呢款,仲有朱古力味....all<不用烘焙>。


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1436#
發表於 06-8-1 11:56 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

kahobb,

let's me go to uny on tomorrow sin!


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1437#
發表於 06-8-1 17:20 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

kahoma,

thx. 等我去parkn 買盒先.


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1438#
發表於 06-8-1 22:47 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

kahobb,

thx. 等我都去parkn shop 買盒先.

btw, uny d 豆腐花是否無晒貨, 我阿媽早2日過開海 想幫我入貨, 但佢話: 無晒喎 ??... 你覺眼嗎 ??

KAHOBB 寫道:
mmak & ALL

前两日,我在UNY見到一個整旦榚promotion counter,寫明<不用烘焙>,個名叫 RUF Hawaii Torte夏威夷杂果芝士旦榚粉,試味好正同好易整,啱哂無焗爐又想整旦榚嘅人。

昨晚同 Kaho玩整旦榚,小朋友真係好開心,尤其是叫佢幫手'打'cream。 好鬼high,好開心,猛話:mami 啲 cream 好靚,一定好好味,雪了一晚,留番 hubby返來今晚切。

唔記得講,盒旦榚粉 特价$32.9,我見 Parkn都有,加埋 Kraft Cream Cheese 同細缶雜果整就掂,好易,我全家都喜歡吃Cheese,所以揀呢款,仲有朱古力味....all<不用烘焙>。
[/quote]
Click> St cat 校服[/url],Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|


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1439#
發表於 06-8-2 08:03 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

mmak

uny d 豆腐花有貨wor,我仲見到有王豆粉,想買試整你個糯米糍,不過見expiry date 好近,$10/box 咋。驚用唔駛嘥咗,冇買lor :cry:
mmak 寫道:
kahobb,

thx. 等我都去parkn shop 買盒先.

btw, uny d 豆腐花是否無晒貨, 我阿媽早2日過開海 想幫我入貨, 但佢話: 無晒喎 ??... 你覺眼嗎 ??
願你開開心心、快高長大、聽教聽話!!


子爵府

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1440#
發表於 06-8-2 09:26 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

KAHOBB ,

如你去開uny, 請幫我買3盒豆腐花. thx.

我尋晚去左parkn想買你個隻cheese cake. 見無減價. 買左以下pancake.

[img align=left]http://www.imagestation.com/picture/sraid210/pb7787cc6dcf4788f8646e4788d0f26c4/edb60215.jpg[/img]

今早既早餐. 好易整.

[img align=left]http://www.imagestation.com/picture/sraid210/pba7f51061404aaf9b2682a4d3ce91bfb/edb601d2.jpg[/img]

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