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烹飪搵食今日: 7|主題: 139284

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樓主: ywpw

不如大家教下今晚食咩餸(回應已過2000)請到part II [複製鏈接]

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發表於 05-3-14 12:02 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

蟹肉粟米湯
翠玉瓜炒蝦仁帶子
洋蔥豬扒

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發表於 05-3-14 12:45 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

昨天 :

土伏苓牛大力赤小豆扁豆煲豬骨
卥水雞翼+什錦
蒸魚
香蒽煎豆腐
蒜蓉炒菜心

今晚 :

梅菜蒸肉餅
涼瓜炒蛋
節瓜咸蛋瘦肉湯

各位:

因我好鐘意食涼瓜, 所以今晚第一次試整, 請問d涼瓜要點處理, 謝!

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發表於 05-3-14 14:23 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

Dear blee427,

請問炸菜牛鬆煮豆腐係點整? thx!

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發表於 05-3-14 14:52 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

今晚唔煮....打邊爐

我大Ｂ叫做卓恆呀~2月11日出世,3.65kg
我小Ｂ叫做卓邦呀~11月7日出世,3.32kg

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發表於 05-3-14 15:56 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

花花,
我媽咪教洗淨切好，拎出d核就可以。我自己好鍾意食埋d"郎"，所以我無拎走佢，只係拎走d核。

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1546^#

發表於 05-3-14 16:19 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

easiness

滑豆腐一磚 (布包豆腐要2磚)
碎牛肉10蚊
炸菜2蚊
蔥頭,蒜頭各一粒成蓉

炸菜浸一個鐘後切碎
碎牛肉用豉油, 麻油, 胡椒粉, 糖,生粉,酒醃好.
煮之前加d水落牛肉到

熱油,爆香蔥頭,蒜頭,
落炸菜爆一爆, 落牛肉炒
一路炒一路加水成杰糊狀
加入豆腐兜勻收汁, (我好懶, 多數成舊落, 一路兜, 一路整爛舊豆腐. 唔懶既,要靚,就將豆腐切粒)
落少少蠔油,糖,鹽調味.

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發表於 05-3-14 16:21 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

花花

苦瓜去核去囊, 切薄片后用鹽"那那"佢出水洗淨就可以.
不是出水, 是用水.

失敗了就是我錯, sorry!

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發表於 05-3-14 16:25 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

monogram & blee :

謝謝呀! 希望今晚成功

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發表於 05-3-14 17:09 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

花花,
唔好客氣﹗一定成功的。

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發表於 05-3-14 17:17 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

蒜容蒸茄子
豆腐煮魚
波菜廋肉湯

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發表於 05-3-14 21:34 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

梅菜蒸肉餅,
炒青瓜,
紅羅白,栗米,豬展,螺頭湯

父母過份愛子女,會反射成為子女的煩惱;對子女要放心,他們才能安心.

心願

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發表於 05-3-15 11:02 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

罐頭金黃栗米湯
蕃茄煮紅衫魚
瑤柱蒸水蛋
菜心炒牛肉

[img align=left]http://onfinite.com/libraries/487250/185.jpg[/img]

我愛小端宜 :-D

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發表於 05-3-15 11:28 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

蕃茄薯仔魚湯
豆角燜排骨
炒生菜

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發表於 05-3-15 12:17 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

蕃茄薯仔魚湯
蒜頭豆豉蒸排骨
蕃茄炒蛋
炒芥蘭

我大Ｂ叫做卓恆呀~2月11日出世,3.65kg
我小Ｂ叫做卓邦呀~11月7日出世,3.32kg

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1555^#

發表於 05-3-15 12:43 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

枸杞瘦肉豬潤湯
燒鯖魚
素麵

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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發表於 05-3-15 14:06 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

Dear blee427,

唔該你呀! 等我今晚試o下整先!

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發表於 05-3-15 14:49 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

乾百合北"其"太子蔘蜜棗豬展湯
清蒸加"盧"魚
豬潤炒小棠菜

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ks

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發表於 05-3-15 14:56 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

粉葛鰂鱼湯
吉列朱扒
口水鷄
炒菜
蒸鱼

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1559^#

發表於 05-3-15 15:21 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

上湯浸波菜
茄汁豆煮腸仔
節瓜炆雞翼

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積分: 847

1560^#

發表於 05-3-15 17:04 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

garon

可否講下點整蒜容蒸茄子?

tks.

蒜容蒸茄子

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