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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 西點食譜大全-蛋糕類

烹飪搵食今日: 0|主題: 139275

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樓主: Zen

西點食譜大全-蛋糕類 [複製鏈接]

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該用戶已被刪除

1541^#

發表於 06-4-5 10:45 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

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joe1225

大宅

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1542^#

發表於 06-4-5 14:26 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

我想問整紐約cheese cake既"酸忌廉"即係乜東東?
thanks!

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sinwai182006

男爵府

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1543^#

發表於 06-4-5 17:07 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

兒童節~IVMAN既小朋友係最開心的

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sinwai182006

男爵府

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1544^#

發表於 06-4-5 17:14 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

pigpig
哈哈哈.....
今朝奶茶蛋撻正嗎? :lol:
我唔係師傳黎架,個師傳係...果本書仔呀 :mrgreen:

小琪
我掛住你tim

yingyingstephanie
既然呢個香橙牛油蛋糕係咁成功,就整呢個la :lol:

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sinwai182006

男爵府

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1545^#

發表於 06-4-5 17:16 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

joe1225
"酸忌廉"係乜東東我就唔識,只係知超市有得買咋!

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小琪

子爵府

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1546^#

發表於 06-4-5 21:19 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

我都掛住你地呀!!!!!

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kwan0520

珍珠宮

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1547^#

發表於 06-4-5 21:24 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

小琪，

星期五可見到妳，太開心喇

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joe1225

大宅

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1548^#

發表於 06-4-5 22:37 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006 寫道:
joe1225
"酸忌廉"係乜東東我就唔識,只係知超市有得買咋!

sinwai,
今日去百佳找不到, 所以想問下係乜樣!

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pigpig

琥珀宮

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發表於 06-4-5 23:20 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

joe1225 寫道:
[quote]
sinwai182006 寫道:
joe1225
"酸忌廉"係乜東東我就唔識,只係知超市有得買咋!

sinwai,
今日去百佳找不到, 所以想問下係乜樣![/quote]
百佳有得賣的，放係雪櫃的地方，大約係乳酪、牛油、忌廉的位置，係牛奶公司出品的，大約$14，1盒，我諗你問下D職員就一定會話你知係邊度

My Two Princess

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pigpig

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發表於 06-4-5 23:22 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

yingyingstephanie 寫道:
pigpig,
尋晚我試用左6"模整左蛋糕啦, 都ok啦, 佢無爆開, 因為我無用刀"界"開, 所以無爆呀. 我仲未諗到整什麼蛋糕返學校, 老師又話唔好太cream, 又想整蜂蜜蛋糕, 朱古力海綿蛋糕, 抑或整番呢個香橙牛油蛋糕好, 還是最普通個一種海綿蛋糕呢?
但我好怕會失敗呀, 好緊張呀? 下星期三就係啦, 我要係星期二晚整定, 星期三早上比囡囡帶番學校啦. 點算好?

我覺得不如就整一個簡單的海棉蛋糕，對小朋友黎講已經好好食

如果係整海棉蛋糕的話，我覺得你可以星期二晚整定，跟住雪住佢，到星期三朝就可以拎番學校，海棉蛋糕雪一晚好食好多ga

My Two Princess

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popoivman

男爵府

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發表於 06-4-5 23:34 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

pigpig:我都鐘意食芒果班戟

咁再黎芒果班戟【老公宵夜】
我老公見到班戟上有D字~係到笑~食左一口話好味~
之後好快成個芒果班戟比我老公毀滅左^^

pigpig 寫道:
popoivman ，
我鐘意食芒果班戟呀！好味！多謝晒

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popoivman

男爵府

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1552^#

發表於 06-4-5 23:36 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

子朗媽:唔係~係大家都咁開心先真

sinwai182006 寫道:
兒童節~IVMAN既小朋友係最開心的

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kwan0520

珍珠宮

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1553^#

發表於 06-4-5 23:49 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

popoivman，

我無得食，見到都好味啦，好心甜

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popoivman

男爵府

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1554^#

發表於 06-4-6 00:14 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

kwan0520:下次請你食

kwan0520 寫道:
popoivman，

我無得食，見到都好味啦，好心甜

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popoivman

男爵府

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1555^#

發表於 06-4-6 00:15 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

今日返媽咪屋企，一早起身整曲奇送給姪仔~姪女食~

今次整左米奇+心形+忍者飛標曲奇~
希望2個姪仔~姪女喜歡^^

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kwan0520

珍珠宮

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1556^#

發表於 06-4-6 00:45 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

popoivman,

曲奇我又要食，可否比個整曲奇既食譜我．Thanks.

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popoivman

男爵府

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1557^#

發表於 06-4-6 00:53 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

kwan0520:下次又請你食

我個食譜可能無Sin果個咁好味~
我Blog都有食譜~ 再post 一次比你~
大家研究下 :mrgreen:

曲奇【印模】
材料:
牛油100克
糖 50克
牛奶 1湯匙
麵粉 170克
粟粉 20克

做法：
1. 將牛油和糖放在大盆中打至鬆發，加入牛奶拌勻。
2. 麵粉和粟粉篩勻，加入牛油內拌勻。
3. 將麵糰輾成厚片，用吸模吸形狀。
4. 放入已預熱的170度焗爐內焗10至15分鐘至金黃色。
【小心睇住個爐，時間未個個一樣，因每家焗爐火唔同。】
5. 可做曲奇餅約1磅。