烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139284

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發表於 13-12-10 18:18 |只看該作者

引用：禾想買個不鏽鋼有柄炒煱，有冇好介紹？吾知

原帖由 MiuMiuChow 於 13-12-10 發表
禾想買個不鏽鋼有柄炒煱，有冇好介紹？
吾知工展會多吾多選擇呢？

佢哋會毒你買媽咪或staub

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發表於 13-12-10 18:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-12-10+發表參

原帖由 MiuMiuChow 於 13-12-10 發表
嘩，魚魚你整得靚過本書幅圖呀！！

x2 非常同意

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發表於 13-12-10 18:20 |只看該作者

引用：麻薯波波+ +

原帖由 tp168 於 13-12-10 發表
麻薯波波

又嚟

首領，你用邊個食譜呀？我整過兩次，出爐有啲"un"，放一陣就好硬

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發表於 13-12-10 18:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-12-10+發表回

原帖由 Pinga4321 於 13-12-10 發表
魚魚有得食未呀⋯

Pinga你太遲啦！我哋分晒啦

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發表於 13-12-10 18:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-12-10+發表

原帖由 tensi819 於 13-12-10 發表
以我個水平，我估痴底嘅食物遠比我最後食得到嘅多好多

禾明呀......
但係易潔同石鍋都吾襟用.......

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發表於 13-12-10 18:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-12-10+發表以

原帖由 MiuMiuChow 於 13-12-10 發表
禾明呀......
但係易潔同石鍋都吾襟用.......

你用小儀嗰隻韓國鍋？

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tensi819

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發表於 13-12-10 18:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-12-10+發表咁

原帖由 pandaray 於 13-12-10 發表
明白！今晚開機試下先

等你好消息

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發表於 13-12-10 18:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-12-10+發表

原帖由 tensi819 於 13-12-10 發表
請問韓國咩牌子？陶瓷果d？

好似係石鍋，已經比易潔長命啦......

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發表於 13-12-10 18:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-12-10+發表

原帖由 man7099 於 13-12-10 發表
佢哋會毒你買媽咪或staub

能夠粗用嘅炒鍋同不鏽鋼煲仔廚房點都要有嘛，用途吾同嘅...

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tensi819

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1570^#

發表於 13-12-10 18:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-12-10+發表以

原帖由 MiuMiuChow 於 13-12-10 發表
禾明呀......
但係易潔同石鍋都吾襟用.......

你指唔襟大概用到幾耐？係咪你炒過d硬嘢？或用過佢烚/蒸嘢？前排網上睇，原來話易潔唔好用水烚＆蒸，因會浸晒佢d油份出嚟，會變得好易花

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1571^#

發表於 13-12-10 18:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+13-12-10+發表

原帖由 man7099 於 13-12-10 發表
Pinga你太遲啦！我哋分晒啦

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tensi819

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發表於 13-12-10 18:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-12-10+發表請

原帖由 MiuMiuChow 於 13-12-10 發表
好似係石鍋，已經比易潔長命啦......

我之前個懶係日本大理石深pan都已好過普通易潔too

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發表於 13-12-10 18:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-12-10+發表

原帖由 man7099 於 13-12-10 發表
你用小儀嗰隻韓國鍋？

我吾知佢用邊隻呀...？
冇特別留意牌子呀

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1574^#

發表於 13-12-10 18:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-12-10+發表

原帖由 tensi819 於 13-12-10 發表
你指唔襟大概用到幾耐？係咪你炒過d硬嘢？或用過佢烚/蒸嘢？前排網上睇，原來話易潔唔好用水烚＆蒸，因會浸 ...

吓？我蒸烚煮煎炒都用企架，吾得架？

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tp168

翡翠宮

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發表於 13-12-10 18:33 |只看該作者

nainaitze 發表於 13-12-10 15:13
首領，尋晚用同一包粉及酵母整的毛14麵包粉糰，放雪櫃16小時後的樣子，咁是否代表d酵母無壞？謝謝

...

如果低溫發酵有發大到，應該無事呀

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fish9288

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發表於 13-12-10 18:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-12-10+發表未

原帖由 man7099 於 13-12-10 發表
魚魚，呢個look二發咗未咖？

未二發，成圈後，放左入雪櫃做低溫二發

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fish9288

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1577^#

發表於 13-12-10 18:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+13-12-10+發表

原帖由 man7099 於 13-12-10 發表
Pinga你太遲啦！我哋分晒啦

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nainaitze