烹飪搵食 今日: 18 | 主題: 139206

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141^#

發表於 06-8-27 00:20 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

dns,
嗶~睇見都想食!
我第一次入來這topic, 也是初自製餅餅. 有咁多心得和食譜好正!
這星期我玩了4次.
造了一次類似白之戀人的cookie; 一次蛋白甜脆糖; 牛油cookie; 一次焗雪山.
但我唔多識看火候.

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mmama

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發表於 06-8-29 19:48 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

請問起酥油及白油可在何處購買

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Irvine

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發表於 06-8-30 17:03 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

DEAR RAINBOW MAMA,
WOULD YOU EMAIL ME THE ADDRESS?
EMAIL: [email protected]

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RebeccaChan

禁止訪問

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144^#

發表於 06-8-31 22:30 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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RebeccaChan

禁止訪問

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145^#

發表於 06-8-31 22:38 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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karencl

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發表於 06-9-2 00:25 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

ＤＮＳ，
請問你可否給這個cup 模 cookies 的食譜給我？
因為我己試了３次都做不到！
另外想問搓好的粉都話要放入雪櫃﹣係冰格定係下一格？
謝謝！！

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vkzone

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147^#

發表於 06-9-16 12:15 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

dns,
好正呀!
請問牛油紙可在那裡買到呢? 係一張張咁賣定一pack咁賣呢?

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Jackmother

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148^#

發表於 06-9-16 23:16 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

牛油紙可在惠康超市買到，是一卷卷的像保鮮紙！

jackmother

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小兒兒

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149^#

發表於 06-9-18 14:23 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

請問牛油要打多久才先變白色呀?
我用電打左3分鐘都唔變白色呀?
另外係邊度可以買到”支”曲奇的咀呀? 我係日本城只買到好細用來”支” 花個d咋!

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豬仔媽

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150^#

發表於 06-9-25 18:06 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

dus
我否比個食譜我 , 謝!
[email protected]

模我已經買了好久,但都唔成功,想試下用你的食譜做!

豬仔媽

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mingos

洋房

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151^#

發表於 06-9-27 14:18 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

good, thank you ah

RebeccaChan 寫道:
呢個網好正,教人整餅/cake
~~~ Pls Click ~~~[quote]

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betty106

民房

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152^#

發表於 06-10-1 22:20 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

very good

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ccykn

民房

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153^#

發表於 06-10-2 19:19 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

that's great.
thank you for your post.

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mmak

子爵府

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154^#

發表於 06-10-7 14:19 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

...

Click> St cat 校服[/url]，Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|

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kinoho

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155^#

發表於 06-10-9 11:04 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

[size=x-large]唔該send個地址給我, 我想去買, 我的E-MAIL: [email protected] size]

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BBGirl

別墅

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156^#

發表於 06-10-18 12:16 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

我都係新手，昨晚整左ｄ曲奇但失敗左，請問點解ｄ粉好似好”熙”咁（已照食譜份量），放唔到落個模入面
另外：我用匙”but" D　粉落盆裡，焗完出來ｄ餅痴哂一齊
請指教

豬有謂:遠睇山水畫,近睇就麻麻. 屋企有隻乾淨豬.趕住年廿八出來洗白白. 已經五歲喇.

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JamieMa

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157^#

發表於 06-10-20 20:20 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

Hi Pochacco2001,
Please send the address of the shop in Sai Wan Ho to [email protected]

Thanks.

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NichoB

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158^#

發表於 06-11-9 12:28 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

WOR! I WANT TOO.

8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) :wave: :wave: :wave: :wave: :wave: :wave: :wave:

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8AMRSCHAN

別墅

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159^#

發表於 06-11-16 11:18 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

BBGirl 寫道:
我都係新手，昨晚整左ｄ曲奇但失敗左，請問點解ｄ粉好似好”熙”咁（已照食譜份量），放唔到落個模入面
另外：我用匙”but" D　粉落盆裡，焗完出來ｄ餅痴哂一齊
請指教

我前2日用lee個食譜整左ｄ曲奇, 又 ok wor, 可試下, 我都係新手:p

麵粉 300克
無鹽牛油 250克
黃糖 150克
杏仁粉 60克 (冇落)
梳打粉 1/2茶匙
鹽 1/2茶匙
蛋 2隻
雲呢拿香油/杏仁香油 1茶匙
豆寇粉 1/2茶匙 (冇落)
朱古力粒 60克 or 提子干
麥皮 4 湯匙

製作
1. 預熱焗爐至180度C 。
2. 牛油室

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vkzone