烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139275

積分: 30518

畀面勳章

1604^#

發表於 13-5-5 09:59 |只看該作者

引用：內地有假金像麵粉+++教你怎样识别金像面粉

原帖由 tp168 於 13-05-05 發表
內地有假金像麵粉

教你怎样识别金像面粉的真假！

已經唔買lu

私人傳訊

積分: 30518

畀面勳章

1605^#

發表於 13-5-5 10:01 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 36]

見到大家今日d成品都好似麻麻地，我啱啱仲開咗機，又轉粉又用改mode同模，巧驚㖭

私人傳訊

chow_mike

複式洋房

積分: 173

1606^#

發表於 13-5-5 10:22 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 36]

我想請教入了發酵程序仲會唔會"攪"?
之前吉蒂師姐教我落配料提醒8min後先落朱古力粒（我用行機）。但我誤會了是再開始攪後8min,但原來它只攪多6min就停了。

我只好放了落去再用木匙盡量插D入麵團，但有好多跌咗落pan底！會有問題嗎？Thanks!

私人傳訊

積分: 30518

畀面勳章

1607^#

發表於 13-5-5 11:11 |只看該作者

引用：我想請教入了發酵程序仲會唔會\"攪\"?之前吉

原帖由 chow_mike 於 13-05-05 發表
我想請教入了發酵程序仲會唔會"攪"?
之前吉蒂師姐教我落配料提醒8min後先落朱古力粒（我用行機）。但我誤會 ...

焗前果次發酵開始後應唔會再攪，攪唔勻都無乜所謂，我第一次落朱粒都係遲落攪兩下就停，我又係夾硬用匙羹捲返入麵糰，結果係捲咗入去嘅會溶，喺面／底果d反而無溶

私人傳訊

積分: 30518

畀面勳章

1608^#

發表於 13-5-5 11:16 |只看該作者

引用：我想請教入了發酵程序仲會唔會\"攪\"?之前吉

原帖由 chow_mike 於 13-05-05 發表
我想請教入了發酵程序仲會唔會"攪"?
之前吉蒂師姐教我落配料提醒8min後先落朱古力粒（我用行機）。但我誤會 ...

俾你睇下果次個樣喇，50g朱粒㗎喇

私人傳訊

chow_mike

複式洋房

積分: 173

1609^#

發表於 13-5-5 13:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chow_mike+於+13-05-05+發表

原帖由 tensi819 於 13-05-05 發表
俾你睇下果次個樣喇，50g朱粒㗎喇

出爐啦，pan 底好多朱醬

私人傳訊

chow_mike

複式洋房

積分: 173

1610^#

發表於 13-5-5 13:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chow_mike+於+13-05-05+發表

原帖由 tensi819 於 13-05-05 發表
俾你睇下果次個樣喇，50g朱粒㗎喇

包包的外觀有點醜樣（污糟樣）

私人傳訊

joeywongmy

禁止訪問

積分: 24953

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章陪月勳章

1611^#

發表於 13-5-5 15:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chow_mike+於+13-05-05+發表

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

babyjean

積分: 9433

1612^#

發表於 13-5-5 15:41 |只看該作者

引用：Quote:babyjean+發表於+13-5-5+01:02+朋友

原帖由 tp168 於 13-05-05 發表
我妹妹個女就係咁，好早黎M (如無記錯係4年級暑假)，佢喺美國住，佢話好多女同學都係咁！
醫生叫佢唔好飲 ...

明明牛奶好有益，小朋友應該飲多d。但係呢個世代，巿面上已冇晒絶對有益同安全嘅食品。好似果皮比果肉更多vit C，但d皮有農薬，食左反而有害

最常見嘅豬牛雞魚都出過事。最好大家練仙，唔洗食嘢

私人傳訊

babyjean

積分: 9433

1613^#

發表於 13-5-5 15:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-05-05+發表俾

原帖由 chow_mike 於 13-05-05 發表
包包的外觀有點醜樣（污糟樣）

OK呀! 唔醜喎!

私人傳訊

吉蒂小豬

積分: 37201

1614^#

發表於 13-5-5 17:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+13-05-05+發表我妹

原帖由 babyjean 於 13-05-05 發表
明明牛奶好有益，小朋友應該飲多d。但係呢個世代，巿面上已冇晒絶對有益同安全嘅食品。好似果皮比果肉更多v ...

牛奶其實唔係想像中咁好

私人傳訊

catnips

大宅

積分: 1273

1615^#

發表於 13-5-5 19:18 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 13-5-5 17:05
牛奶其實唔係想像中咁好

如果唔用牛奶，可以用咩代替？

私人傳訊

tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

1616^#

發表於 13-5-5 19:30 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 13-5-5 17:05
牛奶其實唔係想像中咁好

牛奶係比牛飲

私人傳訊

tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

1617^#

發表於 13-5-5 19:31 |只看該作者

babyjean 發表於 13-5-5 15:41
明明牛奶好有益，小朋友應該飲多d。但係呢個世代，巿面上已冇晒絶對有益同安全嘅食品。好似果皮比果肉更多v ...

小朋友應該飲人奶，牛奶比牛飲

美國醫生都唔建議飲，你就可以知道牛奶係幾唔好

私人傳訊

babyjean

積分: 9433

1618^#

發表於 13-5-5 19:37 |只看該作者

引用：Quote:babyjean+發表於+13-5-5+15:41+明明

原帖由 tp168 於 13-05-05 發表
小朋友應該飲人奶，牛奶比牛飲
美國醫生都唔建議飲，你就可以知道牛奶係幾唔好
...

企地矛飲人奶巧耐啦。矛奶油為左飲奶生多個!

私人傳訊

kiukiu1010

積分: 7997

1619^#

發表於 13-5-5 21:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+13-05-05+發表我妹

原帖由 babyjean 於 13-05-05 發表
明明牛奶好有益，小朋友應該飲多d。但係呢個世代，巿面上已冇晒絶對有益同安全嘅食品。好似果皮比果肉更多v ...

牛奶無益架，我囡囡一歲醫生已經叫我同佢介奶，佢話奶飲唔飲都擺啦

私人傳訊

kiukiu1010