烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139196

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發表於 08-3-4 19:46 |只看該作者

原文章由 momo_bb 於 4/3/2008 02:54 AM 發表
V V,
我又入黎學下野先,,,,,,,,,,,,
學下d小菜,唔駛諗到我頭痛...........
支持你,,,,,,,,,,,,,
你真係多粉絲,,,,,,,,,,,,,,,,
P.S 我都係你粉絲

哇~ 哇~ 哇~
唔好咁講啦...我會唔好意思

架(表面上)!
(內心 -

好鬼自大!!!) - 嘻嘻~ 講笑!

我都係學習中，所以唔好話邊個學邊個咁......
大家一齊交流吓咁啦~~~ :loveliness:

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Vca

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發表於 08-3-4 20:10 |只看該作者

原文章由 wincora 於 4/3/2008 08:21 AM 發表
Vca,
I read all your recipes I loved them!!! Thank you.

I live in US and I make western style meals all the time, I am looking for new ideas and try to cook more chinese now. it's great if we all ca ...

Hi wincora,

of course you can join us - as long as you love food (or just want to "blow water")! :) Welcome to V's kitchen~

re the question about posting pics -

(1) first you have to upload the pic to an online photo album such as "Flickr";

(2) then right click over the pic and select "properties", you will see the URL of the pic - like "http://www.xxxxxx.com/_1352.jpg"

(3) when you post your comment, use the html like [img][url=http://www.xxxxxx. com/_1352.jpg]http://www.xxxxxx. com/_1352.jpg[/url][/img]....bingo!

once again welcome to V's kitchen~~~

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Vca

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發表於 08-3-4 20:14 |只看該作者

原文章由 mclam 於 4/3/2008 05:49 PM 發表

梗係, 我同人做親朋友都廿幾三十年架, 冇左我, 佢地會好唔慣架!!:lol

阿大姨媽~~~~ 妳已經來咗舍下作客3日啦! 妳搞到我老公依幾晚都冇"甜品"吔........

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發表於 08-3-4 20:25 |只看該作者

原文章由 Vca 於 08-3-4 20:14 發表

阿大姨媽~~~~ 妳已經來咗舍下作客3日啦! 妳搞到我老公依幾晚都冇"甜品"吔........

唉0也! 一個月我都係黎住個幾日, 叫相公食少幾日啦!!

謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。

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Vca

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發表於 08-3-4 20:40 |只看該作者

原文章由 samchi媽 於 4/3/2008 07:45 PM 發表
我買左一舊雪藏鴨胸肉...不過吾知點整..你識吾識呀..

我前面既"焗爐篇"有一個係鴨胸食譜(西餐)來架~ 妳睇睇啱唔啱洗?

如果西餐唔啱~ 我試過整客家方法....超易!
白烚/蒸熟鴨胸，切薑絲加糖+白醋撈勻用來點鴨胸食~~~~

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Vca

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發表於 08-3-4 20:44 |只看該作者

原文章由 mclam 於 4/3/2008 08:25 PM 發表

唉0也! 一個月我都係黎住個幾日, 叫相公食少幾日啦!!

佢冇得食時....我都同樣冇得食!

尋晚好lazy 冇煮飯~ 今晚煮番...聽日先有update!

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白活

大宅

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發表於 08-3-4 21:39 |只看該作者

原文章由 mclam 於 08-3-4 20:25 發表

唉0也! 一個月我都係黎住個幾日, 叫相公食少幾日啦!!

大姨媽我又幫妳唔落喇，妳硬係一個月有幾日
咁得係佢樹，阿靚太好難攪出人命嘛

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發表於 08-3-4 21:47 |只看該作者

原文章由白活於 08-3-4 21:39 發表

大姨媽我又幫妳唔落喇，妳硬係一個月有幾日
咁得係佢樹，阿靚太好難攪出人命嘛

係? 我見d 人成日係樹話, c 啦, 大姨媽仲唔黎, 點算呀!! 我以為d 人好掛住我添!!

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白活

大宅

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發表於 08-3-4 22:02 |只看該作者

原文章由 mclam 於 08-3-4 21:47 發表

係? 我見d 人成日係樹話, c 啦, 大姨媽仲唔黎, 點算呀!! 我以為d 人好掛住我添!!

若然一個月唔見過妳一次，
我就真係囉囉孿

妳呀真係麻鬼煩，係要人掛過妳先安樂，
正一見到妳又煩，唔見妳呀仲鬼煩

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發表於 08-3-4 22:40 |只看該作者

原文章由白活於 08-3-4 22:02 發表

若然一個月唔見過妳一次，
我就真係囉囉孿
妳呀真係麻鬼煩，係要人掛過妳先安樂，
正一見到妳又煩，唔見妳呀仲鬼煩 ...

我都知會令到人又愛

又恨:;pppp: 架啦!!

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samchi媽

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171^#

發表於 08-3-5 03:40 |只看該作者

原文章由 Vca 於 08-3-4 20:40 發表

我前面既"焗爐篇"有一個係鴨胸食譜(西餐)來架~ 妳睇睇啱唔啱洗?

如果西餐唔啱~ 我試過整客家方法....超易!
白烚/蒸熟鴨胸，切薑絲加糖+白醋撈勻用來點鴨胸食~~~~ ...

你個方法又幾易喎..等我都試下...

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發表於 08-3-5 19:01 |只看該作者

原文章由白活於 4/3/2008 09:39 PM 發表

大姨媽我又幫妳唔落喇，妳硬係一個月有幾日
咁得係佢樹，阿靚太好難攪出人命嘛

咁又唔好咁快比我攪出人命住~ 我月尾要去旅行呀! 返來先啦~~~

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Vca

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173^#

發表於 08-3-5 19:22 |只看該作者

T家尋晚食乜鬼?

二人世界的碟頭飯(3月4日): 鮮茄雜菜雞粒飯

鮮茄雜菜雞粒飯

1. 雞胸或雞脾肉洗淨抹乾切粒，用胡椒粉、糖、鹽、雞粉，少許生抽和粟粉醃好。

2. 洋蔥1個切粒; 蕃茄2至3個(視乎大小)去核切粒; 急凍雜菜粒解凍瀝乾備用。

3. 芡汁: 水1又1/2杯、茄汁4湯匙、鹽1/2茶匙、糖和粟粉各1湯匙拌勻。

4. 燒熱油鑊，將白飯(最好冷飯~)用打勻的蛋和少許生抽炒勻，盛上碟備用。

5. 再燒熱油鑊，炒香洋蔥粒後，放入雞粒炒至八成熟，再加入蕃茄和雜菜粒炒勻。拌勻倒入雜菜粒內煮至滾，淋在蛋炒飯上即成。

[ 本文章最後由 Vca 於 08-3-7 00:28 編輯 ]

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174^#

發表於 08-3-5 21:20 |只看該作者

我今晚煮左：

矮瓜夾(魚肉餡)
煎倉魚
炒菜心
青紅蘿白合掌瓜煲豬骨湯

因為未試過整矮瓜夾,

咁買左一條矮瓜咁大把,:lol: 整左7舊, 大少話仲乜整咁少?

我話你地成日都話我整埋d 古靈精怪野,?-( 咁今日咪整小小囉,

唔好食都唔好"side"丫ma,

不過今晚d 餸既份量唔係好多, 清晒碟!!

[ 本文章最後由 mclam 於 08-3-5 21:21 編輯 ]

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Oh!Baby

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發表於 08-3-6 19:21 |只看該作者

出咗兩日差,原來你地妀咗名,仲多咗3頁,我返嚟報到先

若不是耶和華建造房屋，建造的人就枉然勞力；若不是耶和華看守城池，看守的人就枉然警醒。詩篇127:1

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Oh!Baby

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176^#

發表於 08-3-6 19:24 |只看該作者

大姨媽,你d月餅好pro呀, 差唔多中秋post出嚟教下吖

若不是耶和華建造房屋，建造的人就枉然勞力；若不是耶和華看守城池，看守的人就枉然警醒。詩篇127:1

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Oh!Baby

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發表於 08-3-6 19:27 |只看該作者

v女你個碟頭飯搞到我好肚餓呀

若不是耶和華建造房屋，建造的人就枉然勞力；若不是耶和華看守城池，看守的人就枉然警醒。詩篇127:1

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samchi媽