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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 靜藍媽媽之兩

烹飪搵食今日: 4|主題: 139293

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樓主: 靜藍媽媽

靜藍媽媽之兩 [複製鏈接]

7 8910 11...81

IngridMaMa

大宅

積分: 1853

161^#

發表於 03-6-16 13:56 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

Thanks 靜藍媽媽. Now i know how to cook 茄紅衫魚 lah.

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靜藍媽媽

公爵府

積分: 26460

162^#

發表於 03-6-16 23:48 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

[quote]
天天媽咪寫道:
靜藍媽媽 :

潮州米醋係邊度買，係唔係唔用得supermarket買到

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靜藍媽媽

公爵府

積分: 26460

163^#

發表於 03-6-17 00:14 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

星期一
1)粉葛赤小豆煲山斑魚湯
2)醉牛仔骨
3)茶香肉碎豆腐

星期二
1)蓮子芡實煲鵪鶉湯
2)雞絲百頁
3)香蔥焗黃花

星期三
1)合掌瓜煲章魚排骨湯
2)紹菜豆腐卷
3)西檸

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poonsline

大宅

積分: 3003

164^#

發表於 03-6-17 10:24 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

thanks 靜藍媽媽

我有機會會試下整架喇

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kiwai

洋房

積分: 88

165^#

發表於 03-6-20 15:53 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

靜藍媽媽唔該,我想問你沙參玉竹排骨湯點煲,材料和煲幾耐.麻煩你

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靜藍媽媽

公爵府

積分: 26460

166^#

發表於 03-6-22 01:28 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

kiwai

1.沙參玉竹排骨湯

材料：沙參5錢、玉竹5錢、杞子1湯匙、排骨半斤

做法：滾水放入所有材料，大火煲滾後，轉慢火煲2-3小時調味即成。

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Xanthe

子爵府

積分: 11080

醒目開學勳章

167^#

發表於 03-6-23 21:39 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

靜藍媽媽,
請你教我煮下例菜:thanks
1>豆豉鯪魚炒油墨菜
2>冬瓜薏米田雞湯要d咩野料
3>面豉蒸大眼雞
4>葡國雞
ps.我今天做了生炒排骨，唔…好好味！ :-P

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靜藍媽媽

公爵府

積分: 26460

168^#

發表於 03-6-24 23:36 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

Xanthe

hehe,3>面豉蒸大眼雞

唔識整喎！你係咪打錯

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bigbaby

複式洋房

積分: 193

169^#

發表於 03-6-25 16:18 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

想請教花膠黨參煲瘦肉的材料,同埋煲幾耐。謝謝

[img align=left]http://us.f2.yahoofs.com/users/3f27cc30_115c7/bc/Bakery/__sr_/Vivian%27s+B-day+cake.jpg?[/img]

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LittleFish

大宅

積分: 3705

170^#

發表於 03-6-25 16:54 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

靜藍媽媽,
My baby & me also fine, tks a lot! How about you?

Tks for teaching me so many dishes!

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kiwai

洋房

積分: 88

171^#

發表於 03-6-25 17:27 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

靜藍媽媽
唔該晒你

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靜藍媽媽

公爵府

積分: 26460

172^#

發表於 03-6-26 17:50 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

bigbaby

1.花膠黨參煲瘦肉[滾水下材料，再次滾後，轉慢火煲2.5-3小時調味即成。]

材料：花膠2-3兩(浸透及用薑、蔥出水備用)、黨參1兩、杞子1湯匙、龍眼肉1湯匙、薑2片、瘦肉12兩(洗淨，出水，備用)

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靜藍媽媽

公爵府

積分: 26460

173^#

發表於 03-6-26 17:57 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

kiwai

唔洗客氣

LittleFish

我同小靜藍都好好，有心

唔洗客氣啦

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靜藍媽媽

公爵府

積分: 26460

174^#

發表於 03-6-26 18:07 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

星期一
1)大荳芽蠔豉朱骨湯
2)奇偉汁魚塊
3)醬燒骨

星期二
1)紅棗參鬚煲生魚湯
2)七喜雞翼
3)髮菜素鮑片

星期三
1)雪耳海蜇頭湯
2)干貝扣豆腐
3)沙薑鹽焗雞

星期四
1)夜香花雞潤蛋花湯
2)芝士火腿釀朱扒
3)西汁牛油焗蝦碌

星期五
1)冬蟲草煲水鴨湯
2)蝦仁豆花
3)香檳排骨