烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139319

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發表於 14-1-18 20:26 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

20蚊個芋頭炸兩盆

點評

小阿肥

發表於 14-1-18 23:30

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ting2014

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-1-18 20:41 |只看該作者

回覆：芋蝦

好想食

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jtkw

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發表於 14-1-18 20:51 |只看該作者

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TMC3012

寶石宮

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-1-18 21:11 |只看該作者

回覆：芋蝦

正

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證羽

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大廚勳章畀面勳章爸B勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-1-18 21:17 |只看該作者

炸得好靚

有冇食譜呀?

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Verdy

子爵府

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發表於 14-1-18 21:26 |只看該作者

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fish魚

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-1-18 21:31 |只看該作者

引用：20蚊個芋頭炸兩盆+

原帖由 kandy 於 14-01-18 發表
20蚊個芋頭炸兩盆

點樣整到圓形既？

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pat031288

禁止訪問

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發表於 14-1-18 21:33 |只看該作者

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yannic

複式洋房

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發表於 14-1-18 21:34 |只看該作者

回覆：芋蝦

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發表於 14-1-18 21:50 |只看該作者

回覆：kandy 的帖子

將芋頭去皮洗淨刨絲，放定糯米粉，鷹粟粉，鹽，胡椒粉，五香粉喺枱面，預備炸前用湯碗裝一部份芋絲再加D以上嘅嘢，每樣落D，用打邊爐用有孔湯殼裝芋絲落油鑊炸

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莃允媽媽

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BK Milk勳章

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發表於 14-1-18 22:00 |只看該作者

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8331

伯爵府

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發表於 14-1-18 23:18 |只看該作者

引用：20蚊個芋頭炸兩盆+

原帖由 kandy 於 14-01-18 發表
20蚊個芋頭炸兩盆

怎貯藏保持脆口？thx

8331

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EggBB

子爵府

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2018復活節勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 BK Milk勳章親子王國15週年勳章

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發表於 14-1-19 02:35 |只看該作者

回覆 kandy 的帖子

請問D粉駛唔駛加水開混？

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whocares

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發表於 14-1-19 04:15 |只看該作者

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Anthony135

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發表於 14-1-19 05:45 |只看該作者

回覆：kandy 的帖子

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亞牛亞妹

水晶宮

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發表於 14-1-19 08:25 |只看該作者

引用：將芋頭去皮洗淨刨絲，放定糯米粉，鷹粟粉，

原帖由 kandy 於 14-01-18 發表
將芋頭去皮洗淨刨絲，放定糯米粉，鷹粟粉，鹽，胡椒粉，五香粉喺枱面，預備炸前用湯碗裝一部份芋絲再加D以 ...

D蝦呢？thx

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發表於 14-1-19 08:38 |只看該作者

回覆：亞牛亞妹的帖子

芋蝦得芋絲冇蝦㗎，以前D人就咁嗱一執放油镬炸，炸出嚟成隻蝦咁，所以咪叫芋蝦
炸完攤凍放密實盒或袋，成個月都仲脆

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