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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 求教焗黑蒜方法

烹飪搵食今日: 3|主題: 139144

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[其他] 求教焗黑蒜方法 [複製鏈接]

12 3

Salina123456

複式洋房

積分: 480

1^#

發表於 14-3-18 08:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

聽人講食黑蒜有益, 想學下整, 請求焗黑蒜方法,請各位幫忙,唔該晒

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鳳梨

大宅

積分: 3651

2^#

發表於 14-3-18 08:29 |只看該作者

回覆：求教焗黑蒜方法

好易咋！用有保温制的西施飯煲，保温12曰（視数量）便成

私人傳訊

鳳梨

大宅

積分: 3651

3^#

發表於 14-3-18 08:30 |只看該作者

回覆：求教焗黑蒜方法

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liliana

大宅

積分: 3853

4^#

發表於 14-3-18 10:36 |只看該作者

通常會用獨子蒜 (並不是一般煮餸用那種)

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鳳梨

大宅

積分: 3651

5^#

發表於 14-3-18 10:57 |只看該作者

引用：通常會用獨子蒜+(並不是一般煮餸用那種)

原帖由 liliana 於 14-03-18 發表
通常會用獨子蒜 (並不是一般煮餸用那種)

都未必架。獨子蒜須時較耐。我失敗過，全部好似波子咁硬。

市面賣的韓國曰本台湾貨都用一般蒜头。

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鳳梨

大宅

積分: 3651

6^#

發表於 14-3-18 10:59 |只看該作者

回覆：求教焗黑蒜方法

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sananabb

子爵府

積分: 12781

hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

7^#

發表於 14-3-18 15:24 |只看該作者

引用：+

原帖由鳳梨於 14-03-18 發表

我想問你墊喺底果塊係咩黎㗎? 邊度可以買到? 謝謝

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charlottesze

男爵府

積分: 6239

8^#

發表於 14-3-18 15:25 |只看該作者

引用：+

原帖由鳳梨於 14-03-18 發表

請問係邊到有呀？我幫我爸爸搵尸水女

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鳳梨

大宅

積分: 3651

9^#

發表於 14-3-18 15:39 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+鳳梨+於+14-03-18+發表我想問

原帖由 sananabb 於 14-03-18 發表
我想問你墊喺底果塊係咩黎㗎? 邊度可以買到? 謝謝

飯煲可用焗野用的牛油纸塾底，再加竹墊，街市賣什貨有售，$3/塊，涐整兩層，每層之间又用竹墊隔住。

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sananabb

子爵府

積分: 12781

hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

10^#

發表於 14-3-18 18:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+sananabb+於+14-03-18+發表我

原帖由鳳梨於 14-03-18 發表
飯煲可用焗野用的牛油纸塾底，再加竹墊，街市賣什貨有售，$3/塊，涐整兩層，每層之间又用竹墊隔住。

...

釘橋

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♀PP♀

大宅

積分: 2446

11^#

發表於 14-3-19 01:00 |只看該作者

鳳梨發表於 14-3-18 08:29
好易咋！用有保温制的西施飯煲，保温12曰（視数量）便成

普通電飯煲得唔得架?即係乜都唔駛做,放入去保溫12日佢就會變黑架喇?

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鳳梨

大宅

積分: 3651

12^#

發表於 14-3-19 06:18 |只看該作者

引用：Quote:鳳梨+發表於+14-3-18+08:29+好易咋！

原帖由 ♀PP♀ 於 14-03-19 發表
普通電飯煲得唔得架?即係乜都唔駛做,放入去保溫12日佢就會變黑架喇?

只要飯煲有保溫功能就可认。

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Salina123456

複式洋房

積分: 480

13^#

發表於 14-3-21 00:14 |只看該作者

要不耍按煲飯制? 或是直接按保温制去焗蒜頭?

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鳳梨

大宅

積分: 3651

14^#

發表於 14-3-21 00:18 |只看該作者

引用：要不耍按煲飯制?+或是直接按保温制去焗蒜頭

原帖由 Salina123456 於 14-03-21 發表
要不耍按煲飯制? 或是直接按保温制去焗蒜頭?

第一次按下Cook, 跟住会自动跳去Warm, leave it for at least 12 days.

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Salina123456

複式洋房

積分: 480

15^#

發表於 14-3-21 00:25 |只看該作者

多謝分享寶貴經驗

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pearlonhands

大宅

積分: 1808

16^#

發表於 14-3-21 01:25 |只看該作者

回覆：求教焗黑蒜方法

我奶奶都整左比我地食，好味

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大少拉

翡翠宮

積分: 92154

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章開心吸收勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章

17^#

發表於 14-3-21 04:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+liliana+於+14-03-18+發表通

原帖由鳳梨於 14-03-18 發表
都未必架。獨子蒜須時較耐。我失敗過，全部好似波子咁硬。

市面賣的韓國曰本台湾貨都用一般蒜头。

唔好意思,請問個電飯煲係咪連水都唔使加。就咁禁左cook 再得佢自己轉左做保溫。等12日就得架喇???

唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!

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鳳梨

大宅

積分: 3651

18^#

發表於 14-3-21 04:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+鳳梨+於+14-03-18+發表都未必

原帖由 大少拉 於 14-03-21 發表
唔好意思,請問個電飯煲係咪連水都唔使加。就咁禁左cook 再得佢自己轉左做保溫。等12日就得架喇???

...

係吖。吾洗放水。約12日，有時数量多可能多幾日。

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鳳梨

大宅

積分: 3651

19^#

發表於 14-3-21 04:25 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+大少拉+於+14-03-21+發表唔好

原帖由鳳梨於 14-03-21 發表
係吖。吾洗放水。約12日，有時数量多可能多幾日。

飯煲可以封保鮮纸以防有塵入內及头幾曰冇咁大味放出。

點評

幸福羊寶寶感謝你既分享。。發表於 14-7-12 22:38

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大少拉

翡翠宮

積分: 92154

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章開心吸收勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章

20^#

發表於 14-3-21 10:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+大少拉+於+14-03-21+發表唔好

原帖由鳳梨於 14-03-21 發表
係吖。吾洗放水。約12日，有時数量多可能多幾日。

唔該哂你呀~~~~~~

唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!

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引用：通常會用獨子蒜+(並不是一般煮餸用那種)

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引用：Quote:原帖由+鳳梨+於+14-03-18+發表我想問

引用：Quote:原帖由+sananabb+於+14-03-18+發表我

引用：Quote:鳳梨+發表於+14-3-18+08:29+好易咋！

引用：要不耍按煲飯制?+或是直接按保温制去焗蒜頭

回覆：求教焗黑蒜方法

引用：Quote:原帖由+liliana+於+14-03-18+發表通

引用：Quote:原帖由+鳳梨+於+14-03-18+發表都未必

引用：Quote:原帖由+大少拉+於+14-03-21+發表唔好

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引用：Quote:原帖由+鳳梨+於+14-03-18+發表我想問

引用：Quote:原帖由+sananabb+於+14-03-18+發表我

引用：Quote:鳳梨+發表於+14-3-18+08:29+好易咋！

引用：要不耍按煲飯制?+或是直接按保温制去焗蒜頭

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引用：Quote:原帖由+liliana+於+14-03-18+發表通

引用：Quote:原帖由+鳳梨+於+14-03-18+發表都未必

引用：Quote:原帖由+大少拉+於+14-03-21+發表唔好

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