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珍珠宮

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1#
發表於 14-4-28 17:21 |只看該作者
先幫雞亦拆骨……都ok易整,之後釀入墨魚滑
1398676851341.jpg


珍珠宮

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2#
發表於 14-4-28 17:23 |只看該作者

引用:先幫雞亦拆骨……都ok易整,之後釀入墨魚滑

原帖由 kristentam 於 14-04-28 發表
先幫雞亦拆骨……都ok易整,之後釀入墨魚滑
完成今晚的餸……釀雞亦
1398676959952.jpg

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carmenyan206    發表於 14-5-1 09:54


子爵府

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3#
發表於 14-4-28 17:40 |只看該作者


男爵府

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4#
發表於 14-4-28 17:52 |只看該作者
教吓我怎樣拆骨 thanks


男爵府

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5#
發表於 14-4-28 17:55 |只看該作者

回覆:我又釀雞亦

可否都教我如何拆雞翼骨


侯爵府

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6#
發表於 14-4-28 18:11 |只看該作者


子爵府

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7#
發表於 14-4-28 18:13 |只看該作者


子爵府

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8#
發表於 14-4-28 18:25 |只看該作者

回覆:我又釀雞亦

墨魚滑其實係邊到買

點評

drizzle  街市有  發表於 14-5-1 00:48


珍珠宮

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9#
發表於 14-4-28 18:26 |只看該作者

引用:教吓我怎樣拆骨 thanks

原帖由 mendywong2 於 14-04-28 發表
教吓我怎樣拆骨 thanks
上youtube 搵拆骨片!!

Watch "做釀雞翼前,雞全翼去骨好簡單" on YouTube - 做釀雞翼前,雞全翼去骨好簡單: http://youtu.be/h52tJ2TB0ic

點評

cindyleung0728  Thx  發表於 14-4-29 09:31


侯爵府

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10#
發表於 14-4-28 18:26 |只看該作者

回覆:我又釀雞亦

拆完骨,難唔難釀入去?!

點評

kristentam  唔難  發表於 14-4-28 18:27


珍珠宮

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11#
發表於 14-4-28 18:27 |只看該作者

引用:墨魚滑其實係邊到買

原帖由 ken2x 於 14-04-28 發表
墨魚滑其實係邊到買
我喺旺角街市


男爵府

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12#
發表於 14-4-28 19:08 |只看該作者

回覆:kristentam 的帖子

雞翅邊到買,好似好好食,同街市凍雞翅不同



人生若只如初見!


寶石宮

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13#
發表於 14-4-28 19:11 |只看該作者

回覆:我又釀雞亦






大宅

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14#
發表於 14-4-28 19:16 |只看該作者

回覆:我又釀雞亦

釀完要唔用牙簽拮住?

點評

kristentam  冇拮呀!  發表於 14-4-28 20:04


珍珠宮

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15#
發表於 14-4-28 20:05 |只看該作者

引用:雞翅邊到買,好似好好食,同街市凍雞翅不同

本帖最後由 kristentam 於 14-4-28 20:29 編輯
原帖由 Soulni 於 14-04-28 發表
雞翅邊到買,好似好好食,同街市凍雞翅不同

惠 long ar



男爵府

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16#
發表於 14-4-28 22:23 |只看該作者

引用:+本帖最後由+kristentam+於+14-4-28+20:29+

原帖由 kristentam 於 14-04-28 發表
本帖最後由 kristentam 於 14-4-28 20:29 編輯
特惠牌嗎?



人生若只如初見!


大宅

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17#
發表於 14-4-28 22:36 |只看該作者

回覆:kristentam 的帖子

推介粟米粒。試過放粟米,冇咁多肉,清新好多。又試過用菠蘿,點知酸性太強,D雞肉梅哂



點評

kristentam    發表於 14-4-29 05:13


男爵府

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18#
發表於 14-4-28 22:51 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+kristentam+於+14-04-28+發表

原帖由 kristentam 於 14-04-28 發表
完成今晚的餸……釀雞亦
正呀!




大宅

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19#
發表於 14-4-28 23:35 |只看該作者

引用:推介粟米粒。試過放粟米,冇咁多肉,清新好

原帖由 cch0928 於 14-04-28 發表
推介粟米粒。試過放粟米,冇咁多肉,清新好多。又試過用菠蘿,點知酸性太強,D雞肉梅哂



...
我都試過壤粟米芝士,超正等我下次試下壤墨魚滑先


珍珠宮

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20#
發表於 14-4-29 05:15 |只看該作者

引用:推介粟米粒。試過放粟米,冇咁多肉,清新好

本帖最後由 kristentam 於 14-4-29 06:29 編輯
原帖由 cch0928 於 14-04-28 發表
推介粟米粒。試過放粟米,冇咁多肉,清新好多。又試過用菠蘿,點知酸性太強,D雞肉梅哂



...

Good wor...下次 try try 粟米粒,但D粟米會唔會好易跌出來?使唔使加沙律醬撈撈先?

點評

cch0928  唔洗放沙律醬,會跌小小出來,但D雞肉一熟就收縮個囗會細,所以唔洗用嘢封口  發表於 14-4-30 07:30

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