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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 15g即是幾多ml

自由講場今日: 691|主題: 1365471

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查看: 8101 | 回覆: 15

15g即是幾多ml [複製鏈接]

ireneCCCC

大宅

積分: 4837

醒目開學勳章

1^#

發表於 14-4-29 20:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

因要弄甜品。。要15g水，即是幾多呢？

0 0 0

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Juliaqq

珍珠宮

積分: 35979

虎到金來勳章減齡達人勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) 2018復活節勳章開心吸收勳章認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章我的育兒心得勳章玩具勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章遊學勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 +4熱血勳章

2^#

發表於 14-4-29 20:07 |只看該作者

回覆：15g即是幾多ml

水1g＝1mL，15g＝15mL＝1湯匙或3茶匙

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岚月亮

侯爵府

積分: 20164

3^#

發表於 14-4-29 20:10 |只看該作者

引用：水1g＝1mL，15g＝15mL＝1湯匙或3茶匙 +

原帖由 Juliaqq 於 14-04-29 發表
水1g＝1mL，15g＝15mL＝1湯匙或3茶匙

點評

Juliaqq

發表於 14-4-29 20:15

私人傳訊

ireneCCCC

大宅

積分: 4837

醒目開學勳章

4^#

發表於 14-4-29 20:27 |只看該作者

回覆：15g即是幾多ml

thx

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mrslady

大宅

積分: 3391

5^#

發表於 14-4-29 20:43 |只看該作者

引用：水1g＝1mL，15g＝15mL＝1湯匙或3茶匙 +

原帖由 Juliaqq 於 14-04-29 發表
水1g＝1mL，15g＝15mL＝1湯匙或3茶匙

應該唔岩，正確如下

點評

goodday 是奶嗎？密度跟水唔同的發表於 14-4-29 20:55

Juliaqq 只有水係 1g=1mL 發表於 14-4-29 20:55

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cherry媽咪

侯爵府

積分: 23686

6^#

發表於 14-4-29 20:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 Juliaqq 於 14-04-29 發表水1

原帖由 mrslady 於 14-04-29 發表
應該唔岩，正確如下

但其實烹飪書都係咁教

lmy

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lovelypowerpuff

男爵府

積分: 7372

7^#

發表於 14-4-29 20:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Juliaqq+於+14-04-29+發表水1

原帖由 mrslady 於 14-04-29 發表
應該唔岩，正確如下

水的密度係1ml=1g
如唔係水會有分別

點評

Juliaqq yes!! 發表於 14-4-29 20:49

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sunsun2014

公爵府

積分: 28825

8^#

發表於 14-4-29 20:48 |只看該作者

回覆 mrslady 的帖子

'g' is the unit of measurement of 'weight'

'ml' is the unit of measurement of 'volume'

Why did someone say they are the same?

點評

zacc yes, but for water, they are the same 發表於 14-5-3 17:12

qmui

發表於 14-5-3 14:25

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維港

禁止發言

積分: 55904

9^#

發表於 14-4-29 20:49 |只看該作者

回覆：15g即是幾多ml

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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Juliaqq

珍珠宮

積分: 35979

10^#

發表於 14-4-29 20:51 |只看該作者

回覆 sunsun2014 的帖子

it's because only water has specific gravity of 1, different material has different value and you can convert volume to weight (or vice versa) according to their specific gravity.

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goodday

侯爵府

積分: 20817

11^#

發表於 14-4-29 20:53 |只看該作者

1毫升水重1克

點評

Juliaqq yes

發表於 14-4-29 20:56

私人傳訊

Juliaqq

珍珠宮

積分: 35979

12^#

發表於 14-4-29 20:57 |只看該作者

網上烹飪單位換算

固體類／油脂類

1杯（量杯）＝ 16大匙＝ 227公克
1大匙＝ 15公克
1小匙＝ 5公克
1磅(lb) ＝ 454公克(g)＝16盎司(oz) ＝約12兩
1盎司(oz) ＝ 28.37公克(g)
1公斤(Kg)＝1000公克(g)＝2.2磅(lb)
1台斤＝ 16兩＝ 600公克(g)
1兩＝ 10錢＝ 37.5公克(g)
1錢＝3.75公克

液體類

1杯（量杯）＝ 16大匙＝ 240㏄
1大匙＝ 15㏄
1小匙＝ 5㏄

奶油 1大匙＝ 13公克(g)
乳瑪淋 1大匙＝ 14公克(g)
沙拉油 1大匙＝ 14公克(g)
牛奶 1大匙＝ 14公克(g)
麵粉 1杯＝ 120公克(g)
1大匙＝ 7公克(g)
1小匙＝ 2.5公克(g)

玉米粉 1大匙＝ 12.6公克(g)
可可粉 1大匙＝ 7公克(g)

乾酵母 1大匙＝ 7公克(g)
1小匙＝ 3公克(g)

泡打粉 1大匙＝ 12公克(g)
1小匙＝ 4公克(g)

小蘇打 1小匙＝ 4.7公克(g)

塔塔粉 1小匙＝ 3.2公克(g)

全蛋 1個＝ 55公克(g)

蛋黃 1個＝ 20公克(g)

蛋白 1個＝ 35公克(g)

細砂糖 1杯＝ 180公克(g)

1大匙＝ 12公克(g)

1小匙＝ 4公克(g)

糖粉 1杯＝ 130公克(g)

糖漿 1大匙＝ 21公克(g)

棉白糖 (過篩) 1杯＝ 130公克(g)

水一大匙 = 14克 120克約 → 8.57大匙

麵粉一大匙 = 7克 100克約 → 14大匙強

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sunsun2014

公爵府

積分: 28825

13^#

發表於 14-5-3 14:23 |只看該作者

本帖最後由 sunsun2014 於 14-5-3 14:23 編輯

回覆 Juliaqq 的帖子

以下是水在不同溫度下的密度（克每立方厘米）：

溫度（°C）密度（g/cm³）
30 0.9957
20 0.9982

Not 1.0000 at HK's normal temperature 20°C or 30°C.