烹飪搵食

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別墅

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發表於 07-10-14 19:20 |只看該作者
十二種有利減肥的美味食品

1牛奶:牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質﹐它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁﹐又能抑制人體內膽固醇合成脢的活性﹐減少膽固醇產生。 

2葡萄:葡萄﹑葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇﹐是能降低膽固醇的天然物質。
    動物實驗也證明﹐它能使膽固醇降低﹐還能抑制血小板聚集﹐所以葡萄是高脂血症患者    最好的食品之一。  

3蘋果:蘋果因富含果膠﹑纖維素和維生素C﹐有非常好的降脂作用。  如果每天吃兩個蘋果﹐堅持一個月﹐大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低﹐而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水準會升高。實驗證明﹐大約80%的高脂血症患者的膽固醇水準會降低。   

4大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物﹐可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成﹐有助於增加高密度脂蛋白。 

5韭菜:韭菜除了含鈣﹑磷﹑鐵﹑糖和蛋白﹑維生素A﹑C外﹐還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等﹐能增強胃腸蠕動﹐有很好的通便作用﹐能排除腸道中過多的營養﹐其中包括多餘的脂肪。  

6洋蔥:洋蔥含前列腺素A﹐這種成分有舒張血管﹑降低血壓的功能。  它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸﹐除了降血脂外﹐還可預防動脈硬化。40歲的人要多吃點。 

7 香菇:能明顯降低血清膽固醇﹑甘油三脂及低密度脂蛋白水準﹐經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。  

8冬瓜:經常食用冬瓜﹐能去除身體多餘的脂肪和水分﹐起到減肥作用。 ──輕鬆煲掂幾款瘦身靚湯  

9胡蘿蔔:富含果膠酸鈣﹐它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇﹐從而促使血液中膽固醇的水準降低。 >>>加入紅蘿蔔減肥行列吧  

10海帶:海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸﹐可降低血脂及膽汁中的膽固醇。  

11燕麥:燕麥含有豐富的亞油酸和皂??素等﹐可防治動脈粥樣硬化。 >>>>減肥食療方-燕麥片粥 

12玉米:玉米含有豐富的鈣﹑磷﹑硒和卵磷脂﹑維生素E等﹐均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓﹑冠心病﹐這主要是得益於他們以玉米為主食。
:-)

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