Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 早餐包

烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁
[麵包糕點] 早餐包 [複製鏈接]

首頁
1

尾頁
   2
Toffee888


男爵府

積分: 5737


1#
發表於 14-6-3 21:54 |只看該作者
如果想早上有新鮮焗好的麵包，想問晩上可否發酵完第一次，第二次後將第三次的發酵放在早上做，然後焗？？？
晚上將完成第二次發酵的麵包放雪櫃？可以嗎？thanks
私人傳訊

little10


別墅

積分: 563


2#
發表於 14-6-5 23:22 |只看該作者

回覆：Toffee888 的帖子

可以在第一次發酵後造型，用保鮮紙蓋好放入雪櫃發酵第二次（即低溫發酵），第二日焗之前30分鐘從雪櫃取出放於室溫放涼，焗完就有新鮮麵包食！
私人傳訊

Toffee888


男爵府

積分: 5737


3#
發表於 14-6-6 00:01 |只看該作者

回覆：早餐包

真嘅thanks
私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站： 聯絡管理員 廣告查詢 私隱政策 使用條款 免責聲明 使用意見