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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 石油氣爐定電磁爐呢??

烹飪搵食今日: 2|主題: 139281

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石油氣爐定電磁爐呢?? [複製鏈接]

ChammyMAMA

瑪瑙宮

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1^#

發表於 07-12-1 02:40 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我遲d要搬,但嗰條村係用石油氣爐架,不過我諗住3年後會搬返出市區,我諗到時應該係用煤氣爐嘅,所以依家就煩緊究竟買石油氣爐定電磁爐好呢?如果買石油氣爐遲d搬屋就會用唔返,電磁爐第時可以用得番,但係我又驚電磁爐煮飯需要好耐時間,又會無明火煮食咁好,到時d餸會唔會煮唔熟架?各位精明嘅靚媽,如果係你,你地會點簡呢?揀電磁爐定石油氣爐呢??thx

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fannyyug

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2^#

發表於 07-12-5 14:37 |只看該作者

原文章由 ChammyMAMA 於 07-12-1 02:40 發表
我遲d要搬,但嗰條村係用石油氣爐架,不過我諗住3年後會搬返出市區,我諗到時應該係用煤氣爐嘅,所以依家就煩緊究竟買石油氣爐定好呢?如果買石油氣爐遲d搬屋就會用唔返,電磁爐第時可以用得番,但係我又驚電磁爐煮飯 ...

我無諗 :電磁爐買左啦。　
幾好，無問題　。　

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ChammyMAMA

瑪瑙宮

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3^#

發表於 07-12-6 10:57 |只看該作者

因為我朋友係咁叫我唔好買電磁爐,又話人地示範嗰D,開咗成日,等係熱啦!到你買咗返去,可能開成個鍾都無人地嗰個咁熱喎!

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bktcc

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4^#

發表於 07-12-6 14:11 |只看該作者

電磁爐-效率高,煲水最快,餸一定煮得熟,不過控制熱力(火數)要有技巧,唔係會太猛,同埋唔用得圓底鑊,鋁鍋

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ChammyMAMA

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5^#

發表於 07-12-8 00:42 |只看該作者

係咪淨可用平底鑊同煲咋,咁我想問下,如果要炸嘢同蒸嘢,咁可以點呢?thx

原文章由 bktcc 於 07-12-6 14:11 發表
電磁爐-效率高,煲水最快,餸一定煮得熟,不過控制熱力(火數)要有技巧,唔係會太猛,同埋唔用得圓底鑊,鋁鍋

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6^#

發表於 07-12-8 20:54 |只看該作者

可以用平底鑊(好似易潔鑊),亦都可以買平底既中式鑊,炸嘢同蒸都無難度,但炒菜時,你要預左隻鑊會左右轉

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ChammyMAMA

瑪瑙宮

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7^#

發表於 07-12-9 00:32 |只看該作者

唔該晒你呀,如果我再有咩問題,可唔可以再請教你呀!

原文章由 bktcc 於 07-12-8 20:54 發表
可以用平底鑊(好似易潔鑊),亦都可以買平底既中式鑊,炸嘢同蒸都無難度,但炒菜時,你要預左隻鑊會左右轉

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Fatima_melanie

男爵府

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8^#

發表於 07-12-17 12:15 |只看該作者

我用左電磁爐兩年, 真係好好用
煮野食好快, 火力仲猛過煤氣爐, 平時煎野用2 號火已經得, 用3 號火一定煮唔切, 而我個爐其實是有九號火的, 可想而知我開咁細都煮得咁快

廚房真係乾淨左好多, 好易清潔, 而且廚房唔熱, 夏天煮都唔會流汗, 同埋因為佢無火, 我可以開住冷氣同風扇來煮, 以前就辛苦啦, 煮完熱到無心機食呀

好多人都對無火有誤解, 但我用完之後就算搬屋都會再用