論盡家傭

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別墅

積分: 838


1#
發表於 07-12-4 11:05 |只看該作者
唉....每次比100蚊佢,佢都會買d好平的餸,但就剩番十幾廿蚊,佢都打得好深下,以前都係我自己買餸煮飯,實知價錢啦,大家幫下手,有咩辦法,????thx.


男爵府

積分: 5134


2#
發表於 07-12-4 11:17 |只看該作者
我買左一本簿仔俾姐姐,佢每次去買完送就mark低買左咩幾錢咁...跟住一個星期claim一次錢(無錯,佢俾左先)咁我每次都會問下d數等佢知我有睇...我諗佢就算打都係少少咁打...可能寫多個瓜寫多個菜咁...so far都唔係太大問題

不過呢個做法係佢一返工我地就咁做....佢係我第一個工人,而家做左9個月

原文章由 Dreamy 於 07-12-4 11:05 發表
唉....每次比100蚊佢,佢都會買d好平的餸,但就剩番十幾廿蚊,佢都打得好深下,以前都係我自己買餸煮飯,實知價錢啦,大家幫下手,有咩辦法,????thx.


別墅

積分: 838


3#
發表於 07-12-4 11:25 |只看該作者
唉,最慘係我個工人一開工,我就比錢佢,等佢自己諗買咩餸,咁而家點調教番,就算好似Kirin_Lui,你的做法,佢都可以寫幾多都得架啦,唉.........


大宅

積分: 1226


4#
發表於 07-12-4 11:28 |只看該作者
原文章由 Dreamy 於 07-12-4 11:25 發表
唉,最慘係我個工人一開工,我就比錢佢,等佢自己諗買咩餸,咁而家點調教番,就算好似Kirin_Lui,你的做法,佢都可以寫幾多都得架啦,唉.........


叫佢去supermarket買, 有單有據就唔駛驚啦


別墅

積分: 838


5#
發表於 07-12-4 11:36 |只看該作者
叫佢去supermarket買, 有單有據就唔駛驚啦


都好,等我又試下先,不過我知道,一定會食貴餸lu,但都無計,


大宅

積分: 1226


6#
發表於 07-12-4 11:41 |只看該作者

回覆 #1 Dreamy 的文章

睇你情願食貴餸定送錢俾隻賓駛囉

不過老實講, 超市d菜係貴但真係好食過街市果d好多架


民房

積分: 24


7#
發表於 07-12-4 12:08 |只看該作者
I have the same problem as you.
I ask her to go to wellcome. At the very begining, she has many excuses to show me that it is not OK to buy in Wellcome, eg.
--she tell me that wellcome don't have this and don't have that
--she has got all the recepit but just don't know why the balance was not correct
--she lost the recepit and the balance cannot be check correctly

After that I told her it was her duty to keep the money, if the balance was not correct or if no recepit was shown, she will have to pay for it.

For 買餸, she is OK now. But for other house work and cooking, she gose worse. And, sometimes she 買餸 come late and told me that the recepit was stucked in the cashier and she has to wait for half hour to get it back.


象牙宮

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2018復活節勳章 醒目開學勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


8#
發表於 07-12-4 12:17 |只看該作者
防不勝防, 就算喺超巿買都可以同啲喺街巿買餸o既工人夾單, 喺街巿買又可以同檔主夾數, 最佳辦法咪自己買等佢冇落手機會囉! 再講, 試過喺超巿買肉炒時聞到啲怪味, 我懷疑落咗類似防腐劑o既嘢, 就好似之前新聞所講. 而家一定唔會喺超巿買肉.


男爵府

積分: 7534


9#
發表於 07-12-4 12:28 |只看該作者
我做法係親自帶工人去一次街市, 指定工人來來去去都係個幾檔老實既買送, 然後比D紙仔亞姐mark 番錢比我。 即使在超市買既, 我都會 check 單, 睇下同我食既野係咪一樣, 有無買c人野, then 工人落薄扣數, 所有數目都清清楚楚, 工人都無乜機會打到斧頭。

我呢個方法都用左6年, ok架, 最緊要比埋舊工人既數簿新工人睇, 等工人知道我地一向咁做法, 要佢跟足。


子爵府

積分: 10867


10#
發表於 07-12-4 13:07 |只看該作者
我就冇乜點去防。 因為我唔鍾意工人下下去超市買餸﹐我自己比較喜歡 Wet Market 的貨品。 肉檔菜檔雖然會有一兩檔比較好﹐都會介紹工人多d 係那幾檔買﹐但菜類始終一時時﹐固定菜檔買野quality未必好﹐選擇又窄。

所以﹐由 Day 1 開始﹐我都係俾本數簿佢寫﹐逐樣寫價錢。 菜的價錢好浮動﹐佢寫 $6 其實 $5 我都冇乎。 最緊要買返來的菜又甜又靚﹐我家老爺食得開心﹐咁... 萬一佢真係打少少斧頭﹐總之唔好咁明顯﹐我當唔知囉~

如果好似我朋友屋企個工人咁﹐mark $10 菜芯﹐返到屋企碟菜好似酒樓例牌咁細碟﹐佢就想死定!! 當香港僱主 lu lu
「多元社區,和諧並存;你我出手,聾健共融 」


子爵府

積分: 10867


11#
發表於 07-12-4 13:15 |只看該作者
原文章由 Dreamy 於 07-12-4 11:05 發表
唉....每次比100蚊佢,佢都會買d好平的餸,但就剩番十幾廿蚊,佢都打得好深下,以前都係我自己買餸煮飯,實知價錢啦,大家幫下手,有咩辦法,????thx.


你如果覺得佢買得貴, 咪問下佢d 野幾錢﹐睇下佢作唔作得返條數出黎囉!

我有時見佢d 菜寫得貴, 我都會大下佢﹐"乜咁貴! 等我lunch time 去公司附近街市睇下先!" or "吓﹐咁貴咩! 樓下乜太話哩排 D XX菜好平喎!你有冇買貴野呀!"
叫做俾佢知我唔係放晒手乜都唔理架! 等佢咪太過份!
「多元社區,和諧並存;你我出手,聾健共融 」


珍珠宮

積分: 32052


12#
發表於 07-12-4 13:47 |只看該作者
我都係每日$100, 我做法係:
1)肉類由我買, 因為係貴野, 其它配菜由佢買, 一定知用左大約幾錢.
2) 星期六or日, 同佢一起去街市, 帶埋車仔買一大堆餸, 都可以食到幾日啦~ 最多菜就叫佢每日新鮮去買, 10幾蚊菜都好靚啦~
屋企大小事務, 我都會check, 佢只係工人, 幫你做操勞野, 管理既事, 要比佢知係女主人話事的, 等佢知你咩都管, 咩都知, 咁佢就唔敢亂黎!


已刪除用户

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BK Milk勳章 畀面勳章


13#
發表於 07-12-4 14:10 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 1882


14#
發表於 07-12-4 14:32 |只看該作者
我都係叫工人MARK數薄, 不過佢次次都攞張紙計靚條數先落數薄, 我問點解? 佢就話想寫整齊D....我當然知佢做數啦! 咁又可以點!
除非唔叫佢買"食送"唧 ! 但係又唔得. 叫佢去SUPERMARKET....佢就話D嘢唔新鮮唔靚. 呢樣嘢係好難防...除非你個工人真係咁老實.... 唔係太過份我就算啦!


珍珠宮

積分: 42115

醒目開學勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


15#
發表於 07-12-4 14:46 |只看該作者
我既做法係如果覺得佢可能打斧頭, 我就會樣樣問佢點解咁貴, 聽吓佢解釋, 然後搵個星期六. 日同佢一齐去街市睇吓, 等佢知道太太唔係 lu lu.


大宅

積分: 1482

好媽媽勳章


16#
發表於 07-12-4 16:16 |只看該作者
要確保佢哋唔打斧頭,只有一個方法,自己買。佢哋係死不悔改,只係打多定打少!


別墅

積分: 838


17#
發表於 07-12-4 17:09 |只看該作者
HI,首先多謝各位的意見.

1)bobopop
咁之後你個工人點丫,仲有無去超巿買餸丫,仲會唔會無拎單同唔見單丫,
2)DoReMi媽媽
如果我個工人咁做,我真係無佢辦法喎,我都試過自己買餸,但真係好重丫,因為我買完餸仲要去接仔,所以一定要佢買,
3)PINKAVA
我做唔到丫,因為呢我屋企的街巿好細架,d檔口唔會咁同我mark數架,所以呢個方法我做唔到丫,thx.
4)jk67jk
你個方法都好好,但我知道,如果我咁做,我個工人可能會唔開心,唉.......
5)Siuchoi & ANDREAMLEE
好,等我都叫佢寫低d餸買左幾多錢先.
6)mtqueenie
我都好同意你的講法,其實我又覺得,如果我一開始的做法係,佢已經做開左個頭,而家突然間,太太發覺佢有問題,而佢又無得打斧頭,我又驚佢會係另一方面著手,所以,唉.....開頭做得唔好,到而家想改,就真係好煩.......


男爵府

積分: 5029


18#
發表於 07-12-4 17:16 |只看該作者
我個工人又係呀. 明明5日d餸好cheap, 佢都可以只剩返$1x (我比佢hk$400 per week). 比我發現佢寫係paper上嘅數同book 上嘅數有出入. hk$20肉寫為hk$24. 1 次買餸打左我hk$1x. 我好 , 但係自己又惰, 為有當比tips啦. 不過你地覺得佢狼唔狼死呀????


洋房

積分: 31


19#
發表於 07-12-4 17:51 |只看該作者
我以前會每日寫market list, 之後比所須$$ + 10% for just in case. 跟住叫佢買完就比d單我對數. 但要日日spend 我十幾分鐘去聽佢explain.好煩, 所以而家係每星期比錢, 我仍然每日寫market list 叫佢去買, 數就日日mark簿. 好處係可以refer以前同樣的貨品要幾錢 e.g. 洗潔精呀, 米呀, 廁紙...., 下次再買時可以知道 1. 平均幾耐買一次, 2. 平時買開幾錢, 唔使任佢開海鮮價.

但我久唔久會抽d又平又靚0既野番黎, 比佢知我唔係lulu, 平時唔使我買唔等如我唔知價

仲有, 我儘量唔會叫佢去超市買貴野, 除非街市無得賣. 我同佢講, no point to pay 20% more in order to get a receipt! 與其比超市赚, 不如益下個工人, 況且工人都唔敢打我20%斧頭啦


水晶宮

積分: 74328


20#
發表於 07-12-4 18:28 |只看該作者
我個方法最蠢,但一定有效,就係我自己買番送!

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