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烹飪搵食

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有咩魚湯容易煲 [複製鏈接]

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shatintsui


大宅

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1#
發表於 07-12-12 16:03 |只看該作者
有咩魚湯容易煲, 因聽人講有左bb, 飲多d魚湯好, 但又唔識煲, 所以想問下大家, 同可否教埋我點煲, thanks
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wongbbb


大宅

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2#
發表於 07-12-12 16:10 |只看該作者
我個陣成日煲蕃茄薯仔紅衫魚/牛秋湯.... 我係切好曬洗乾淨蕃茄薯仔, 加2-3片薑, 滾水落去煲45mins左右, 之後就將條魚煎香兩面就放埋落去煲多30mins左右, 加salt就得ga la, 貪佢有蕃茄酸酸地開胃lor... (另外可以落埋紅carrot)!!

仲有其實可以煲牛骨湯, 我個陣一個星期有飲一次ga, 對阿b d骨好wor!!

原文章由 shatintsui 於 07-12-12 16:03 發表
有咩魚湯容易煲, 因聽人講有左bb, 飲多d魚湯好, 但又唔識煲, 所以想問下大家, 同可否教埋我點煲, thanks
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kellyly


侯爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章


3#
發表於 07-12-12 16:39 |只看該作者
如果買到紅曇就煲蕃茄薯仔紅蘿蔔.
好補血ka.
紅色一條條細條,但一定要問嗰d人,因有一種又係紅色細條既魚同佢咁上下樣ka.
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Dadapig


大宅

積分: 1377


4#
發表於 07-12-12 16:54 |只看該作者
沙鯭/紅衫魚/大眼雞都可滾蕃茄架。

牛鰍魚/山班魚煲准山茨實黨參沙參玉竹。

**煲任何魚湯之前，最緊要用薑片起鑊，略煎魚的兩面。

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shatintsui


大宅

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5#
發表於 07-12-12 17:28 |只看該作者
想問下係咪買成條魚? 定只係買頭或尾或半身巳可? 因只有我1個人飲
thank
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samuelboy


男爵府

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6#
發表於 07-12-12 18:06 |只看該作者

回覆 #5 shatintsui 的文章

不要吃牛鰍魚、紅衫魚和桂花魚。 水銀含量嚴重超標。
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shatintsui


大宅

積分: 3232


7#
發表於 07-12-18 17:57 |只看該作者
all
thanks
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