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烹飪搵食

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咸麥皮 [複製鏈接]

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Little_Wing_Mom


別墅

積分: 802


1#
發表於 07-12-20 13:41 |只看該作者
請問可以教我煮咸麥皮(小朋友吃的).

Thanks a lot.
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kam2007kam


男爵府

積分: 6197


2#
發表於 07-12-21 15:54 |只看該作者
我嘅煮法係: 先將碎肉醃咗再放入滾水煮熟, 再落麥皮滾一陣, 加鹽, 最後加蛋花就食得. (因為麥皮好快熟, 滾得耐又太糊, 所以唔好煮咁耐)
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