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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 賣相差d既瑤柱木耳蝦肉燒賣

烹飪搵食今日: 4|主題: 139144

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[菜式] 賣相差d既瑤柱木耳蝦肉燒賣 [複製鏈接]

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發表於 14-8-13 21:56 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

味道都唔錯

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發表於 14-8-13 23:50 |只看該作者

回覆：賣相差d既瑤柱木耳蝦肉燒賣

自制好味

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發表於 14-8-14 06:41 |只看該作者

引用：味道都唔錯

原帖由 ada29 於 14-08-13 發表
味道都唔錯

一d都唔差，粒粒靚仔

最緊要家人食得開心

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發表於 14-8-14 08:01 |只看該作者

回覆：賣相差d既瑤柱木耳蝦肉燒賣

切料都花好多時間

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

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發表於 14-8-14 08:33 |只看該作者

回覆：賣相差d既瑤柱木耳蝦肉燒賣

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發表於 14-8-14 08:34 |只看該作者

回覆：賣相差d既瑤柱木耳蝦肉燒賣

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發表於 14-8-14 08:39 |只看該作者

靚喎, 邊差, 食譜pls ~

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發表於 14-8-14 08:58 |只看該作者

回覆：賣相差d既瑤柱木耳蝦肉燒賣

我d朋友話好似未熟喎

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發表於 14-8-14 09:14 |只看該作者

引用：靚喎, 邊差, 食譜pls ~

原帖由 TMC3012 於 14-08-14 發表
靚喎, 邊差, 食譜pls ~

材料:木耳(切粒)，瑤柱(切碎)，蝦肉(切粒)，豬肉，蛋1隻，麥皮，雲吞皮，青豆(少許)
1) 有材料放入碗，加少少鹽，少少糖，麻油，胡椒粉，魚露，加埋麥皮(我會落最多大約4-5湯匙)攪勻，如果都覺得有d水就加生粉攪
2) 雲吞皮對摺剪角，將材料包入，用手輕輕揸緊另托底，摺位自己用手整返平均少少，最後放上青豆，蒸20分鐘就食得

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發表於 14-8-14 09:15 |只看該作者

ada29 發表於 14-8-14 09:14
材料:木耳(切粒)，瑤柱(切碎)，蝦肉(切粒)，豬肉，蛋1隻，麥皮，雲吞皮，青豆(少許)
1) 有材料放入碗，加少 ...

thanks, 拿拿淋收藏先

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發表於 14-8-14 09:25 |只看該作者

回覆：賣相差d既瑤柱木耳蝦肉燒賣

多謝分享

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發表於 14-8-14 09:26 |只看該作者

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發表於 14-8-14 09:30 |只看該作者

引用：Quote:ada29 發表於 14-8-14 09:14 材料:木

原帖由 TMC3012 於 14-08-14 發表
thanks, 拿拿淋收藏先

食譜未必最好啊

買到燒賣皮仲好，因為雲吞皮有梘水味

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發表於 14-8-14 09:32 |只看該作者

ada29 發表於 14-8-14 09:30
食譜未必最好啊買到燒賣皮仲好，因為雲吞皮有梘水味

燒賣皮比較難買, 雲吞皮整完燒賣仲可以包雲吞

不過係咪啲燒賣可以包好放冰箱?

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發表於 14-8-14 09:42 |只看該作者

引用：Quote:ada29 發表於 14-8-14 09:30 食譜未

原帖由 TMC3012 於 14-08-14 發表
燒賣皮比較難買, 雲吞皮整完燒賣仲可以包雲吞

不過係咪啲燒賣可以包好放冰箱?

我尋晚包完蒸好，食左少少就放入冰箱，再食時先拎出嚟蒸

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發表於 14-8-14 09:44 |只看該作者

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發表於 14-8-14 09:45 |只看該作者

ada29 發表於 14-8-14 09:42
我尋晚包完蒸好，食左少少就放入冰箱，再食時先拎出嚟蒸

咁我或者星期六玩下先, 唔係一次包左咁多, 食到我怕有"怕燒賣"證呀

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發表於 14-8-14 10:03 |只看該作者

引用：Quote:ada29 發表於 14-8-14 09:42 我尋晚

原帖由 TMC3012 於 14-08-14 發表
咁我或者星期六玩下先, 唔係一次包左咁多, 食到我怕有"怕燒賣"證呀 ...

更係要分開食啦

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發表於 14-8-14 10:04 |只看該作者

ada29 發表於 14-8-14 10:03
更係要分開食啦

因為多數都係得我自己食, 我家老爺都好少食啦~

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發表於 14-8-14 10:18 |只看該作者

引用：Quote:ada29 發表於 14-8-14 10:03 更係要

原帖由 TMC3012 於 14-08-14 發表
因為多數都係得我自己食, 我家老爺都好少食啦~

自家製佢都唔食啊？

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