自由講場

跳至

首頁
1

尾頁
   0


翡翠宮

積分: 76272


1#
發表於 14-8-28 21:18 |只看該作者
每年中秋都會諗,整咁多月餅要用好多咸蛋黃。但淨係用蛋黃咁d 蛋白點算 有無神通廣白嘅jm 知答案?




水晶宮

積分: 67817

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章 開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章 大廚勳章


2#
發表於 14-8-28 21:19 |只看該作者

回覆:做月餅,咸蛋白去哂邊?

掉哂


男爵府

積分: 5879


3#
發表於 14-8-28 21:25 |只看該作者

回覆:做月餅,咸蛋白去哂邊?

咸蛋節瓜湯,不過無蛋黃,多蛋白。


珍珠宮

積分: 41839


4#
發表於 14-8-28 21:25 |只看該作者

回覆:做月餅,咸蛋白去哂邊?

倒。
太咸



水晶宮

積分: 61001


5#
發表於 14-8-28 21:28 |只看該作者
賣比麵廠造麵


子爵府

積分: 11512

2024年龍年勳章 睛靈勳章 hashtag影視迷勳章


6#
發表於 14-8-28 21:31 |只看該作者

回覆:Dwmn 的帖子

以前聽師傅話賣比啲水上人,用嚟修補魚網時,搽上去魚網加固。另一種枋間講法,用嚟做麵,梘水麵。




大宅

積分: 1959


7#
發表於 14-8-28 21:41 |只看該作者

引用:每年中秋都會諗,整咁多月餅要用好多咸蛋黃

原帖由 Dwmn 於 14-08-28 發表
每年中秋都會諗,整咁多月餅要用好多咸蛋黃。但淨係用蛋黃咁d 蛋白點算 有無神通廣白嘅jm 知答 ...
呢個問題應該揾月餅大人問佢應該係最清楚架


水晶宮

積分: 55578

好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


8#
發表於 14-8-28 21:45 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 Dwmn 於 14-08-28 發表每年中

原帖由 姊妹兩t 於 14-08-28 發表
呢個問題應該揾月餅大人問佢應該係最清楚架
佢淨好食咋


用戶要求終止服務

積分: 100193

開心吸收勳章 玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋


9#
發表於 14-8-28 21:45 |只看該作者

回覆:做月餅,咸蛋白去哂邊?

咸蛋白瘦肉粥

“Nothing in the world is more dangerous than sincere ignorance and conscientious stupidity.”
― Martin Luther King Jr.


公爵府

積分: 29739


10#
發表於 14-8-28 21:48 |只看該作者

回覆:做月餅,咸蛋白去哂邊?

我好鍾意食咸蛋白!阿媽滾芥菜咸蛋肉片湯,我會揀晒啲咸蛋白食!


男爵府

積分: 8311


11#
發表於 14-8-28 21:51 |只看該作者

引用:每年中秋都會諗,整咁多月餅要用好多咸蛋黃

原帖由 Dwmn 於 14-08-28 發表
每年中秋都會諗,整咁多月餅要用好多咸蛋黃。但淨係用蛋黃咁d 蛋白點算 有無神通廣白嘅jm 知答 ...
蒸肉餅+滾湯


水晶宮

積分: 68339


12#
發表於 14-8-28 21:52 |只看該作者

回覆:做月餅,咸蛋白去哂邊?

calling 月餅解答


大宅

積分: 3391


13#
發表於 14-8-28 21:56 |只看該作者

回覆:做月餅,咸蛋白去哂邊?

正解係: 賣比面店整面,一係就倒


水晶宮

積分: 57088

開心吸收勳章 BK Milk勳章


14#
發表於 14-8-29 00:03 |只看該作者

回覆:做月餅,咸蛋白去哂邊?

我外公好多年前係恆香幫手做月餅,我媽媽都係得幾歲,以前元朗人唔有錢,種野多,屋企多細路,冇乜好野食,d旦白會比員工一筒筒甘攞番屋企煮飯,飯熟前打係飯面,或者煲湯

d細路已經好開心
以上係我媽媽細個講我知

而家既做法就唔知啦


伯爵府

積分: 15931


15#
發表於 14-8-29 00:17 |只看該作者

回覆:做月餅,咸蛋白去哂邊?

滾湯,蒸肉餅,蒸三色蛋都得


首頁
1

尾頁

跳至