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乳母的飲食營養知識 [複製鏈接]

queenie169

複式洋房

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發表於 08-2-11 04:03 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

乳母營養常識（一）
母乳總是嬰耳生長、發育最理想的食品。產後有條件哺乳的母親，應力爭母乳餵養，保證嬰兒的正常成長。乳母的膳食營養，直接影響乳汁的質與量。若某些營養素供給不足，則動用母體的營養儲備，以穩定乳汁的營養成分，並逐漸使乳汁減少。故應重視均衡營養，保證機體的需要。

熱量：比正常婦女增加800千卡（哺乳期間不易減體重）
蛋白質：每日80~120g（蛋類、乳類、瘦肉、肝、腰子、魚、海產品）
鮮奶：每日1~2袋或豆漿（含優質蛋白，也是鈣及維生素A、D、B12、B6的食物來源）
雞蛋：每日1~3個（否則會大便乾燥，食欲減退）
豆製品：每日200~400g或肉每日400g
蔬菜：多樣化，不限量（提供維生素、纖維素、維持人體正常代謝）
水果：多樣化（提供維生素、纖維素、維持人體正常代謝）
海帶：含碘
肝：血豆腐、黑木耳、補鐵
鈣：每日1500mg

乳母營養常識（二）
飲食上的誤區：
產後只喝粥不吃飯是誤區的，因為粥湯主要是水分，營養較少，2~3天后產婦就感到乏力，頭重腳輕，產後需要補充消耗掉的能量，尤其是剖腹產的病人，不排氣不敢吃飯，病人十分痛苦，只有得到一定量的食物刺激後，胃腸道才能儘快恢復，儘早排氣。
可用西洋滲，黃岑加入雞蛋、豬蹄湯中煎，由少量開始加起，根據情況逐漸加量，還可吃些大棗、烏雞、甲魚、海鮮等。

飲食介紹：
1．保證全天的蛋白質供應量80~120g，並儘量多樣，易消化，用優質蛋白。
2．由於產婦大量出汗和泌乳，水分丟失過多，可進食魚湯、豬蹄、紅棗、銀耳湯等補湯及小米粥、餛沌、麵條等食物。
3．剖腹產病人備有有免奶免糖半流食。