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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問慈菇可以點煮啊?

烹飪搵食今日: 5|主題: 139110

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請問慈菇可以點煮啊? [複製鏈接]

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發表於 08-2-12 13:38 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

要煮幾耐o家

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發表於 08-2-12 13:44 |只看該作者

慈菇有2種架, 一種粉d, 一種爽d, 買時要問下菜檔
多數用南乳+腩肉炆, 加d香芹蒜苗, 好香

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發表於 08-2-12 14:51 |只看該作者

蘇絲黃係i-cable 教過, 將慈菇磨成蓉,+少少鹽調味, 少少咁煎成一個薄片小圓餅狀.煮完估唔到慈菇可以咁好味.

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發表於 08-2-12 15:00 |只看該作者

慈菇炆雞翼都幾好味

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發表於 08-2-12 15:06 |只看該作者

原文章由 cacaykw 於 08-2-12 14:51 發表
蘇絲黃係i-cable 教過, 將慈菇磨成蓉,+少少鹽調味, 少少咁煎成一個薄片小圓餅狀.煮完估唔到慈菇可以咁好味.

阿蘇仲有敎炸慈菇片呀.....好似薯片咁好食

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發表於 08-2-12 16:19 |只看該作者

唔該晒各位

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發表於 08-2-12 16:28 |只看該作者

yes, 我試過, very good!

原文章由 BeautyPinky 於 08-2-12 15:06 發表

阿蘇仲有敎炸慈菇片呀.....好似薯片咁好食

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發表於 08-2-12 17:44 |只看該作者

加埋芹菜蘿蔔煮魚，超好味！

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發表於 08-2-12 18:06 |只看該作者

用肉碎加蠔油.糖煮,好好味~:-P

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