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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 日式芝士蛋糕

烹飪搵食今日: 4|主題: 139158

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[麵包糕點] 日式芝士蛋糕 [複製鏈接]

ls2868

別墅

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1^#

發表於 14-10-3 23:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問各Bk高手，點樣可以令到蛋糕唔烈開呢？

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Lsiufan

男爵府

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2^#

發表於 14-10-3 23:09 |只看該作者

回覆：ls2868 的帖子

你講講你既做法，我地一齊討論吓

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小肥肥七號

水晶宮

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3^#

發表於 14-10-4 09:17 |只看該作者

引用：你講講你既做法，我地一齊討論吓

原帖由 Lsiufan 於 14-10-03 發表
你講講你既做法，我地一齊討論吓

嘩 , 你整個面咁滑既？勁

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peppep2012

侯爵府

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4^#

發表於 14-10-4 09:59 |只看該作者

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原帖由 Lsiufan 於 14-10-03 發表
你講講你既做法，我地一齊討論吓

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windyleung

男爵府

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熱血勳章

5^#

發表於 14-10-4 10:36 |只看該作者

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Icelee411

子爵府

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6^#

發表於 14-10-4 11:42 |只看該作者

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原帖由 Lsiufan 於 14-10-03 發表
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my_blueberry

別墅

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7^#

發表於 14-10-4 11:49 |只看該作者

回覆：日式芝士蛋糕

你用幾多度去焗？我用130-140度坐熱水焗過幾次都無爆開

點評

Lsiufan 我同你一樣，但係座冰發表於 14-10-4 11:51

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jennyyao

禁止訪問

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8^#

發表於 14-10-4 12:21 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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ls2868

別墅

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9^#

發表於 14-10-4 16:10 |只看該作者

回覆：Lsiufan 的帖子

我有睇你個Post呀，我坐熱水，170度焗10分鐘再轉150度焗30分鐘出事了。

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ls2868

別墅

積分: 562

10^#

發表於 14-10-4 16:11 |只看該作者

回覆：ls2868 的帖子

係咪要底温焗完，再轉高温焗色好D呀！

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bbshop_bb

子爵府

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11^#

發表於 14-10-4 21:48 |只看該作者

回覆：日式芝士蛋糕

蛋白要打到企身，唔跌，先會鬆

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MARIALAM

大宅

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12^#

發表於 14-10-4 22:02 |只看該作者

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Lsiufan

男爵府

積分: 6971

13^#

發表於 14-10-5 00:11 |只看該作者

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