全球食米失收泰國米加價三成 (星島) 02月 19日 星期二 08:01PM
餐飲聯業協會會長黃家和表示,隨全球食米失收,早前已接獲[url=]泰國
[/url]方面通知,因食米貨源緊張,泰國食米價格要上調三成,雖食肆均與食米供應商有協議,確保價格可維持穩定,但長遠仍構成加價壓力。
較小粥店以食米作主要食材,受影響會更大。港九罐頭洋酒伙食行商會副監事長李廣林亦稱,內地進口食米去年底已逐步加價,批發價由每擔的三百二十元,加至三百三十元,升幅達百分之三。[url=]消委會
[/url]發言人稱,暫未聽聞食米有瘋狂加價的趨勢,會密切留意市場情況。
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