烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 08-2-27 09:52 |只看該作者
好多人都話煎炸唔好用檻欖油, 咁有無人知道葡萄籽油又可唔可以高溫煮食??


禁止訪問

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2#
發表於 08-2-27 18:24 |只看該作者
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侯爵府

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畀面勳章


3#
發表於 08-2-27 18:32 |只看該作者
係呀...我都用緊葡萄籽油,係可以用嚟煎炸架


別墅

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4#
發表於 08-2-27 20:36 |只看該作者
me 2, UNY 做緊特價HK$51/bottle

原文章由 yee609 於 08-2-27 18:32 發表
係呀...我都用緊葡萄籽油,係可以用嚟煎炸架


男爵府

積分: 5701


5#
發表於 08-2-28 10:30 |只看該作者
請問你地係咪用日清出既葡萄籽油呀,好唔好用
兒女是耶和華所賜的產業,腹中的胎兒是他的賞賜
詩 127:3


禁止訪問

積分: 4238


6#
發表於 08-2-28 21:09 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


子爵府

積分: 12427


7#
發表於 08-2-28 21:36 |只看該作者
我比較喜歡用葡萄籽油[在價真x]買$169~3L有多,一家三口都可用到4個多月,之前肥媽介紹用葡萄籽油炒菜好正,我就話炒菜好滑.,煎魚~好香,,,,至於檻欖油,就會用city:super的,會相隔用,~上次用葡萄籽油/今月要用檻欖油[但用以上的油最好用低溫],至於炸食物~都是用花生油香好多.....


大宅

積分: 2531


8#
發表於 08-2-28 21:37 |只看該作者
原文章由 rleung 於 08-2-28 21:09 發表


唔係.
係意大利入口.牌子"Olitalia"


我覺得D油好清.煎魚後D油無"甚"魚腥味.



我都係用 Olitalia 隻葡萄籽油架,
用左好幾年嚕, 由佢未夠 $30 用到依家
早幾個月重係賣緊 $40 ..... 依家加到 $52 啦 !

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