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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 新 wok 是否要開 wok?

自由講場今日: 1723|主題: 1332562

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新 wok 是否要開 wok? [複製鏈接]

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1^#

發表於 14-10-17 21:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問新買回來的 wok 是否要開 wok? 請問點開？

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2^#

發表於 14-10-18 17:00 |只看該作者

引用：請問新買回來的+wok+是否要開+wok?+請問點

原帖由 ilovexo824 於 14-10-17 發表
請問新買回來的 wok 是否要開 wok? 請問點開？

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3^#

發表於 14-10-18 17:07 |只看該作者

生鐵鑊才要開，燒紅隻鑊後，用肥豬肉（可問相熟肉枱攞一舊）加韮菜塗抹隻鑊，然後熄火，待涼後洗淨。

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發表於 14-10-18 17:24 |只看該作者

引用：生鐵鑊才要開，燒紅隻鑊後，用肥豬肉（可問

原帖由 DICSIK 於 14-10-18 發表
生鐵鑊才要開，燒紅隻鑊後，用肥豬肉（可問相熟肉枱攞一舊）加韮菜塗抹隻鑊，然後熄火，待涼後洗淨。 ...

Thx! 請問易潔鑊是否不用？

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5^#

發表於 14-10-18 18:59 |只看該作者

回覆 ilovexo824 的帖子

易潔鑊洗淨便可以用。生鐵因為易生銹，所以用豬油塗抹，减低生銹機會，但唔記得點解用韮菜。

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發表於 14-10-18 19:56 |只看該作者

引用：回覆+ilovexo824+的帖子易潔鑊洗淨便可以用

原帖由 DICSIK 於 14-10-18 發表
回覆 ilovexo824 的帖子

易潔鑊洗淨便可以用。生鐵因為易生銹，所以用豬油塗抹，减低生銹機會，但唔記得點 ...

Thx

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