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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教蒸飯

烹飪搵食今日: 1|主題: 138976

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請教蒸飯 [複製鏈接]

echo123

子爵府

積分: 10113

1^#

發表於 08-3-4 09:40 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請教蒸飯的方法:

1/ 使唔使浸米, 浸幾耐
2/ 米同水的比例係唔係1:1
3/ 蒸幾耐?

謝謝!

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yuenfong

大宅

積分: 4114

2^#

發表於 08-3-4 11:15 |只看該作者

echo123

其實你問的問題好因人而異的喎！

1.我唔會浸，但我奶奶會浸，浸十五到三十分鐘
2.我就1比0.7，奶奶食就1比1.4
3.我用高速煲，蒸6分鐘，如果係蒸俾奶奶，由於水多，就要蒸十分鐘
如果係普通煲，我唸要蒸半小時左右吧？
第三條問題都係等其他媽咪答好啲！

原文章由 echo123 於 08-3-4 09:40 發表
請教蒸飯的方法:

1/ 使唔使浸米, 浸幾耐
2/ 米同水的比例係唔係1:1
3/ 蒸幾耐?

謝謝!

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bobomak2000

大宅

積分: 1272

3^#

發表於 08-3-4 13:42 |只看該作者

邊隻米最軟熟

因為99無牙, 成日話我煮d飯好硬, 有咩好介紹

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kam2007kam

男爵府

積分: 6197

4^#

發表於 08-3-4 15:11 |只看該作者

落多d水煮就會軟d啦!

私人傳訊

echo123

子爵府

積分: 10113

5^#

發表於 08-3-4 23:42 |只看該作者

回覆 #2 yuenfong 的文章

唔該晒yuenfong,

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