烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139264

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發表於 14-10-21 00:50 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

而家曰曰煮飯，已經諗吾到煮咩餸，有冇jm 可以只分享吓提供菜式我跟跟

我只有焗爐同電磁爐(2人食)

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mandy12love

子爵府

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發表於 14-10-21 00:54 |只看該作者

回覆：cgigi 的帖子

你電磁爐炒吾炒到嘢。

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ckathy29

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發表於 14-10-21 01:29 |只看該作者

回覆：cgigi 的帖子

我今日整左焗雞翼&芝士西蘭花。

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發表於 14-10-21 01:34 |只看該作者

mandy12love 發表於 14-10-21 00:54
你電磁爐炒吾炒到嘢。

我個煎pan 都炒到吓野

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發表於 14-10-21 01:35 |只看該作者

我今曰整左雞煲

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kc_babe

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發表於 14-10-21 01:46 |只看該作者

回覆：每曰提供一道菜

叉焼醬一字骨！
同叉燒一樣做法，不過唔用梅頭，用一字骨，我覺得好味D

點評

babytea yummy 發表於 14-10-21 08:05

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urgentc9

伯爵府

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發表於 14-10-21 03:40 |只看該作者

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zaba

伯爵府

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發表於 14-10-21 11:51 |只看該作者

焗芝士肉醬意粉
焗香草黑椒羊扒薯菜
焗三文魚配沙津

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TMC3012

寶石宮

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-10-21 13:50 |只看該作者

煲仔飯, 焗爐都得~
焗爐先預熱, 煲仔先加水同米入爐焗佢10分鐘, 跟住攞出黎再加餸係面焗多25分鐘, 夠鐘等佢10分鐘左右先開蓋

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Eighteen

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發表於 14-10-21 14:46 |只看該作者

kc_babe 發表於 14-10-21 01:46
叉焼醬一字骨！
同叉燒一樣做法，不過唔用梅頭，用一字骨，我覺得好味D

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Eighteen

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發表於 14-10-21 14:46 |只看該作者

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發表於 14-10-22 15:55 |只看該作者

我超市買舊三文魚整
咁焗果D飯係咪要炒底先ga

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evakoo

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發表於 14-10-24 14:48 |只看該作者

回覆：cgigi 的帖子

Up, 唔比沈底

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hohoho924

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發表於 14-10-26 18:28 |只看該作者

引用：叉焼醬一字骨！同叉燒一樣做法，不過唔用梅

原帖由 kc_babe 於 14-10-21 發表
叉焼醬一字骨！
同叉燒一樣做法，不過唔用梅頭，用一字骨，我覺得好味D

洗唔洗焗架？

點評

kc_babe 要呀！發表於 14-10-26 20:28

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濼濼媽

子爵府

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發表於 14-10-27 11:39 |只看該作者

回覆 kc_babe 的帖子

怎樣整呀,可以教嗎?

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kc_babe

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發表於 14-10-27 21:48 |只看該作者

引用：回覆+kc_babe+的帖子怎樣整呀,可以教嗎?

原帖由 濼濼媽 於 14-10-27 發表
回覆 kc_babe 的帖子

怎樣整呀,可以教嗎?

其實叉燒醬一字骨同平時整叉燒做法一樣（上網揾個叉燒食譜），但梅頭肉改用一字排骨。

不過我就再簡單D，就咁用叉燒醬醃最少4個鐘，之後airfryer 焗，差唔多OK前幾分鐘揸蜜糖，再焗多陣就食得。

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豬仔錢罌

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發表於 14-10-28 10:00 |只看該作者

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chris1917

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發表於 14-10-28 10:58 |只看該作者

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濼濼媽

子爵府

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發表於 14-11-3 14:00 |只看該作者

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THANK YOU!

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Chukwudebelu