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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 交流吓煮野食

烹飪搵食今日: 1|主題: 139196

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[其他] 交流吓煮野食 [複製鏈接]

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發表於 14-10-23 23:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題！
分享煮食心得，食材同食普& 制成品

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發表於 14-10-24 00:01 |只看該作者

回覆：交流吓煮野食

好啦比2個你啦，
第1個，炆牛肋條，
牛肋條1磅半，蕃茄2個，香葉數片，紅蘿蔔1條，奇異果1個(碎上)，鹽，糖，胡椒粉適量，
加埋一齊炆半個鐘至9個字，搞掂

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發表於 14-10-24 00:10 |只看該作者

回覆：交流吓煮野食

第2個，香芋炆腊味，
芋頭1/4個，叫檔口亞姐批埋皮

腊鴨脾1隻(起肉)，腊腸1條，腊肉半條，椰汁細既1罐，
腊味先出水，攞起，略煎芋頭，再加入腊味同椰汁，炆一陣，加小許糖，差唔多半乾水再試味，夠味就上碟，唔夠就加糖，鹽搭救

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發表於 14-10-24 00:12 |只看該作者

高手

如果可以跟你學煮餸，我老公肯定勁中意食我煮既飯

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發表於 14-10-24 10:10 |只看該作者

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發表於 14-10-24 16:37 |只看該作者

引用：第2個，香芋炆腊味，芋頭1/4個，叫檔口亞姐

原帖由 pillowcarol 於 14-10-24 發表
第2個，香芋炆腊味，
芋頭1/4個，叫檔口亞姐批埋皮
腊鴨脾1隻(起肉)，腊腸1條，腊肉半條，椰汁細既 ...

嘩。尼個餸冬天食一流呀。重要多汁送飯正呀。

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發表於 14-10-24 17:01 |只看該作者

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發表於 14-10-24 17:36 |只看該作者

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發表於 14-10-24 18:36 |只看該作者

引用：Quote:pillowcarol 發表於 14-10-24 00:01

原帖由 Jessica-WNJ 於 14-10-24 發表
講樣好笑野你聽, 我見到你呢款牛肋條的POST, 突然聞到一陣香味
奇異果是否代替咗冰糖?
...

有冇咁勁呀？奇異果可令肉快d變林,我冇用冰糖

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10^#

發表於 14-10-24 22:19 |只看該作者

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