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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› P仔攪麵糰的饅頭

烹飪搵食今日: 2|主題: 139142

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[麵包糕點] P仔攪麵糰的饅頭 [複製鏈接]

edith208

子爵府

積分: 12488

1^#

發表於 14-11-15 20:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

入蒸爐前

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edith208

子爵府

積分: 12488

2^#

發表於 14-11-15 20:50 |只看該作者

引用：入蒸爐前

原帖由 edith208 於 14-11-15 發表
入蒸爐前

蒸好了

私人傳訊

edith208

子爵府

積分: 12488

3^#

發表於 14-11-15 20:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 edith208 於 14-11-15 發表入

原帖由 edith208 於 14-11-15 發表
蒸好了

材料

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edith208

子爵府

積分: 12488

4^#

發表於 14-11-15 20:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 edith208 於 14-11-15 發表蒸

原帖由 edith208 於 14-11-15 發表
材料

做法(台湾辣媽食譜)

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edith208

子爵府

積分: 12488

5^#

發表於 14-11-15 20:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 edith208 於 14-11-15 發表材

原帖由 edith208 於 14-11-15 發表
做法(台湾辣媽食譜)

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bbchoi

大宅

積分: 2729

6^#

發表於 14-11-15 23:11 |只看該作者

回覆：P仔攪麵糰的饅頭

下次試下先！

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pat614

伯爵府

積分: 18575

7^#

發表於 14-11-15 23:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 edith208 於 14-11-15 發表入

原帖由 edith208 於 14-11-15 發表
蒸好了

5該我要個炸嘅。。

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edith208

子爵府

積分: 12488

8^#

發表於 14-11-17 12:39 |只看該作者

炸嘅 ........ 要試下部airfryer得唔得先

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edith208

子爵府

積分: 12488

9^#

發表於 14-11-17 12:39 |只看該作者

bbchoi 發表於 14-11-15 23:11
下次試下先！

阿女話唔似街賣的咁甜

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catlee324

男爵府

積分: 7362

10^#

發表於 14-11-17 17:35 |只看該作者

我用p104無你呢個烏龍mode 不過有bk mama教用餃子mode打8 mins就可以
我試過感覺一般可能水唔夠但又試過另一個bk mama教用pizza 面團mode打完再用餃子mode多打6mins 又感覺ok

*用餃子mode打8 mins時參照左recipe個提議用全低粉
**用pizza 面團mode打完再用餃子mode多打6mins 用中粉

所以唔知邊度出問題成日好奇咁諗餃子mode打8 mins究竟work 唔work
定係還是中/低粉受水不同還是做饅頭一定用全低粉 ?!