吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 嬰兒食譜› 請問小魚乾係咩魚?

嬰兒食譜今日: 0|主題: 27295

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 10181 | 回覆: 13

請問小魚乾係咩魚? [複製鏈接]

joycetwins

禁止訪問

積分: 1492

1^#

發表於 08-4-1 10:22 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

0 0 0

私人傳訊

ak1473

別墅

積分: 952

2^#

發表於 08-4-1 18:23 |只看該作者

我都想知.thanks!

私人傳訊

joycetwins

禁止訪問

積分: 1492

3^#

發表於 08-4-2 10:55 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

kerkermui

伯爵府

積分: 18610

醒目開學勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 08-4-2 14:52 |只看該作者

我媽媽會張銀魚乾洗淨, 浸水, 再蒸.. 我會剪細先俾bb食
老人家無去魚頭
但係日本d書 (e.g. baby-mo)教就去咗個魚頭, 唔好俾bb食

私人傳訊

納奧美

大宅

積分: 1167

5^#

發表於 08-4-2 22:21 |只看該作者

this post has been deleted.

[ 本文章最後由納奧美於 08-4-2 22:28 編輯 ]

私人傳訊

納奧美

大宅

積分: 1167

6^#

發表於 08-4-2 22:26 |只看該作者

我用blender把不同種的小魚乾和海帶乾(韓國牌子, 可以直接加入湯度的)打成粉, 放入玻璃樽仔擺雪柜, 煲粥時加入一小匙.如果就咁煑, 連我自己都唔中意那種口感和味道.
之前我只是用家中自己食開的小魚乾 (雜貨舖買的公魚乾加銀魚乾), 但不知有沒有用甚麼製過 (因為不是真空包裝但又唔會發霉, 都幾神奇), 所以稍後打算去大間的日本食品超巿買. 如果找得到還會買些蝦皮來打粉.

私人傳訊

kerkermui

伯爵府

積分: 18610

醒目開學勳章 BK Milk勳章

7^#

發表於 08-4-3 08:11 |只看該作者

係晒乾架!

mouth:

私人傳訊

evashao

大宅

積分: 2165

8^#

發表於 08-4-3 11:55 |只看該作者

我地大馬既小魚乾叫做江魚仔

,size有大有細;以我所知香港果d好似係銀魚

私人傳訊

ak1473

別墅

積分: 952

9^#

發表於 08-4-3 12:23 |只看該作者

evashao,
請問你地點整江魚仔比bb食呀,我見香港都有得賣呀.thanks!

原文章由 evashao 於 08-4-3 11:55 發表
我地大馬既小魚乾叫做江魚仔 ,size有大有細;以我所知香港果d好似係銀魚 ~

私人傳訊

ese718

大宅

積分: 1267

10^#

發表於 08-4-3 12:43 |只看該作者

小魚乾好像是沙甸魚干, 在吉之島 city super 還有three sixty 都有在賣, 是白色很小很小的魚 , 通常是日本進口來的 ,一盒盒包裝在賣 , 要煮的時候可以把小魚用個漏網過過水 , 因為上面有些食鹽 ,我都常常買來煮給我個BABY食, 有豐富的鈣質

[ 本文章最後由 ese718 於 08-4-3 12:47 編輯 ]

私人傳訊

dayday

男爵府

積分: 6387

11^#

發表於 08-4-3 17:49 |只看該作者

就咁食,唔洗煮架?bb幾大食得呀?

原文章由 ese718 於 08-4-3 12:43 發表
小魚乾好像是沙甸魚干, 在吉之島 city super 還有three sixty 都有在賣, 是白色很小很小的魚 , 通常是日本進口來的 ,一盒盒包裝在賣 , 要煮的時候可以把小魚用個漏網過過水 , 因為上面有些食鹽 ,我都常常買 ...

[img align=right]

[/img]

http://www.albumtown.com/data/dfd6d3e1cc00d58f69d8505479da0d6e/39794_p539042.jpg

私人傳訊

ese718

大宅

積分: 1267

12^#

發表於 08-4-3 23:10 |只看該作者

要煮過才給baby食, 可以加在粥裡煮,或者大一點的小朋友也可以試下加在蛋裡一起煎變煎蛋 , 可以有很多不同的煮法 .

私人傳訊

sammiemie

大宅

積分: 1099

13^#

發表於 09-8-3 01:47 |只看該作者

請問係JUSCO係冰鮮個邊定係係乾貨架度搵到?包裝上叫做咩?

THANKS

原帖由 ese718 於 08-4-3 12:43 發表
小魚乾好像是沙甸魚干, 在吉之島 city super 還有three sixty 都有在賣, 是白色很小很小的魚 , 通常是日本進口來的 ,一盒盒包裝在賣 , 要煮的時候可以把小魚用個漏網過過水 , 因為上面有些食鹽 ,我都常常買 ...