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義工

烹飪搵食 今日: 27|主題: 133082

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海參


大宅

國民生產總值:2583


發表於 04-4-11 20:34 |顯示全部帖子

海參

想用海參煲湯,請問用咩材料好?


大宅

國民生產總值:2789


發表於 04-4-12 15:14 |顯示全部帖子

Re: 海參

海參木耳湯

陰 虛 者 易 患 食 慾 不 振 , 便 秘 , 令 皮 膚 狀 態 不 理 想 , 最 明 顯 的 莫 如 敏 感 性 皮 脂 粒 , 想 改 善 以 上 情 況 , 就 一 定 不 能 錯 過 以 下 四 款 有 助 改 善 敏 感 性 皮 膚 的 湯 水 。
功效:滋 陰 健 體

材 料 :
海 參 一兩半 ( 濕 品 )
木 耳 三 錢
冬 菇 三 隻
清 水 五 碗 調 味 料
鹽 少 許

1 南 貨 店 有 現 成 浸 發 好 的 濕 海 參 , 買 回 來 後 洗 淨 切 薄 片 。 木 耳 用 清 水 浸 發 後 清 洗 淨 。 2 冬 菇 浸 軟 後 切 條 狀 。 水 滾 後 將 材 料 放 入 湯 煲 , 用 中 火 煲 約 兩 小 時 , 調 味 飲 用 。
 
海 參
海 參 味 甘 微 鹹 , 性 溫 , 入 心 、 腎   脾 、 肺 、 肝 經 , 含 粗 蛋 白 質 、 脂 肪 、 碳 水 化 合 物 等 , 功 能 補 益 強 身 滋 陰 補 腎 填 精 。
木 耳
木 耳 又 名 白 背 木 耳 , 味 甘 , 性 平 , 有 滋 養 益 胃 、 和 血 營 養 的 作 用 , 是 滋 養 強 身 的 食 品 。


  


大宅

國民生產總值:2583


發表於 04-4-12 19:43 |顯示全部帖子

Re: 海參

Hi Clicquot

Thank you for your information.


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