烹飪搵食

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大宅

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發表於 08-5-22 23:17 |顯示全部帖子
有時"meet "完殼個黃仲要露埋出嚟添???


大宅

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發表於 08-5-23 10:55 |顯示全部帖子
盡量用細d嘅煲,幾隻蛋一齊烚,咁樣可以保持蛋係企身位置,咁隻蛋黃就唔會則埋一邊架啦。

原文章由 阿婆 於 08-5-22 23:17 發表
有時"meet "完殼個黃仲要露埋出嚟添???
Good parents give their children Roots and Wings. Roots to know where home is, wings to fly away and exercise what's been taught.


大宅

積分: 1764


發表於 08-5-25 08:41 |顯示全部帖子
我用鑊白烚一隻蛋都唔會有蛋黃走埋一邊...你d蛋個"氣位"大唔大...唔新鮮就好大個air位...


大宅

積分: 3991


發表於 08-5-27 09:13 |顯示全部帖子
讀書時學架, 只須烚果時用筷子或其他野時不時攪下佢(打圈)就ok


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