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烹飪搵食

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[菜式] 食唔晒啲年糕 [複製鏈接]

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joeyjoeycc


子爵府

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1#
發表於 15-2-26 20:39 |只看該作者
食唔晒啲年糕，可以點處理？之前有jm話好似可以放焗爐焗，其實係點整呢？
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bebe2002


大宅

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2#
發表於 15-2-26 21:00 |只看該作者

回覆:食唔晒啲年糕

切粒加蛋煎，加小小芽菜，加小小xo醬或蝦米辣椒兜兜，好好味
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joeyjoeycc


子爵府

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BK Milk勳章


3#
發表於 15-2-26 21:07 |只看該作者

引用：切粒加蛋煎，加小小芽菜，加小小xo醬或蝦米

原帖由 bebe2002 於 15-02-26 發表
切粒加蛋煎，加小小芽菜，加小小xo醬或蝦米辣椒兜兜，好好味
你係講蘿蔔糕定年糕？
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小豬Pigpig


侯爵府

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4#
發表於 15-2-26 21:23 |只看該作者

引用：切粒加蛋煎，加小小芽菜，加小小xo醬或蝦米

原帖由 bebe2002 於 15-02-26 發表
切粒加蛋煎，加小小芽菜，加小小xo醬或蝦米辣椒兜兜，好好味
下、xo抄年糕

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heavybb


侯爵府

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5#
發表於 15-2-27 01:11 |只看該作者
我喜歡切薄片1吋x1吋，平放在焗盤，焗到邊脆但內軟，好好食
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一一一


禁止訪問

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6#
發表於 15-2-27 01:13 |只看該作者

回覆：食唔晒啲年糕

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joeyjoeycc


子爵府

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7#
發表於 15-2-27 01:20 |只看該作者

回覆：食唔晒啲年糕

唔該晒各位jm
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in.carry


珍珠宮

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8#
發表於 15-2-27 12:50 |只看該作者

引用：1)春卷皮包年糕煎，外脆內軟2)年糕切粒，放

原帖由 一一一 於 15-02-27 發表
1)春卷皮包年糕煎，外脆內軟
2)年糕切粒，放入煮好的各種糖水，好似湯丸咁
3)年糕切粒，桂花酒醸丸子糖水代 ...
好提議
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Kenny爹地


民房

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9#
發表於 15-2-27 13:39 |只看該作者
想試下用春卷皮包年糕炸,不過吾知又會吾會外脆內軟?
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edith208


子爵府

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10#
發表於 15-2-27 15:42 |只看該作者

引用：食唔晒啲年糕，可以點處理？之前有jm話好似

原帖由 joeyjoeycc 於 15-02-26 發表
食唔晒啲年糕，可以點處理？之前有jm話好似可以放焗爐焗，其實係點整呢？

...
鯛魚燒的餡
1425022921419.jpg

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13yeah


大宅

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11#
發表於 15-2-27 17:11 |只看該作者

引用：我喜歡切薄片1吋x1吋，平放在焗盤，焗到邊

原帖由 heavybb 於 15-02-27 發表
我喜歡切薄片1吋x1吋，平放在焗盤，焗到邊脆但內軟，好好食
焗幾耐？
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heavybb


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12#
發表於 15-2-27 17:13 |只看該作者
13yeah 發表於 15-2-27 17:11
焗幾耐？
我用光波, 5分鐘就得
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heavybb


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13#
發表於 15-2-27 17:14 |只看該作者
edith208 發表於 15-2-27 15:42
鯛魚燒的餡
我諗住買酥皮包住黎焗
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魔怪媽媽


翡翠宮

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14#
發表於 15-2-27 17:15 |只看該作者

引用：1)春卷皮包年糕煎，外脆內軟2)年糕切粒，放

原帖由 一一一 於 15-02-27 發表
1)春卷皮包年糕煎，外脆內軟
2)年糕切粒，放入煮好的各種糖水，好似湯丸咁
3)年糕切粒，桂花酒醸丸子糖水代 ...
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pretty_cat


伯爵府

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15#
發表於 15-2-27 18:44 |只看該作者
放糖水又幾好啵
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CINDYC


水晶宮

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16#
發表於 15-2-27 19:09 |只看該作者

引用：我喜歡切薄片1吋x1吋，平放在焗盤，焗到邊

原帖由 heavybb 於 15-02-27 發表
我喜歡切薄片1吋x1吋，平放在焗盤，焗到邊脆但內軟，好好食
請問幾度焗幾耐?

若沒有忙碌, 你便不會懂得善用閒暇; 沒有痛苦, 便不會明白快樂的得來不易; 沒有失去, 我們更不會懂得珍惜--是苦是甜也好, 是時間太多或太少也好, 最重要的, 還是請不要浪費你的人生! (純粹分享 ^0^)
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bebe2002


大宅

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17#
發表於 15-2-28 00:58 |只看該作者
joeyjoeycc 發表於 15-2-26 21:07
你係講蘿蔔糕定年糕？
oh, I make mistakes!!! 炒蘿蔔糕不是年糕，年糕我試過加蛋煎，都ok傢。
你亦可切丁方，用薑黒糖煮糖水食。
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liuliu


侯爵府

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18#
發表於 15-2-28 09:18 |只看該作者

回覆：食唔晒啲年糕

我fd 教我用春卷皮煎，外脆內軟。
借圖：
myphoto.jpg



點評

spikenard    發表於 15-3-6 14:40
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小肥肥七號


水晶宮

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19#
發表於 15-2-28 09:33 |只看該作者
一一一 發表於 15-2-27 01:13
1)春卷皮包年糕煎，外脆內軟
2)年糕切粒，放入煮好的各種糖水，好似湯丸咁
3)年糕切粒，桂花酒醸丸子糖水代 ...
呢個主意唔錯 , 不過我屋企 D 年糕已經比我地 K.O 哂..

留返下年試下

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ronnieieong


男爵府

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20#
發表於 15-2-28 12:40 |只看該作者
edith208 發表於 15-2-27 15:42
鯛魚燒的餡
實在太有創意啦
私人傳訊


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