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烹飪搵食

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happy-kid


子爵府

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1#
發表於 15-4-13 23:18 |只看該作者
請問有無食過邊隻燒賣好食？囡囡十分喜歡鸿x堂既燒賣，但太貴，想去超市賣現成番黎自己蒸。買過幾款，如公仔，蒸出黎都唔好食。各位JM, 有無食過超市邊款燒賣，味道近似鸿x堂果款。謝謝。
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kyky123


男爵府

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2#
發表於 15-4-13 23:56 |只看該作者
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而家大形街市多了一些, 賣鮮做魚丸之小店, 重是熱的, 呢D店會賣埋 魚肉燒賣. 一般$24-28一磅.不是冰的, 但未必像魚丸是熱, 呢D一般好食.

您可買.
而豉油, 是 老抽,生抽,小小美極,加滾水加糖, 試下味, 勿做太多. 因為要開滾水.
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kyky123


男爵府

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3#
發表於 15-4-13 23:58 |只看該作者
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再者,有大小小之麵粉廠, 會做出來賣. 妹妹架車去大埔,有一間好出名, (好食, 我食過). $24一磅. 她是路盲. 唔識地址, 唔識教我去. 只有跟朋友架車去. 所以,SORRY, 要其他大埔JM, 告知您.

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kyky123


男爵府

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4#
發表於 15-4-14 00:01 |只看該作者
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老實, 魚肉燒賣, 有魚有粉有味精, 一定比真正之豬肉燒賣好食. (元朗有一檔, 豬肉燒賣,生熟都有.) 買生的回家蒸, 冇人食. 現買, 熱, 加味精豉油, 企街肚餓食. 就人人食一串. 孩子就是如此.

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mrsjacky


子爵府

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5#
發表於 15-4-14 00:05 |只看該作者
kyky123 發表於 15-4-13 23:58
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再者,有大小小之麵粉廠, 會做出來賣. 妹妹架車去大埔,有一間好出名, (好食, 我食過 ...
可問下朋友咩街，鋪名嘛?真係好想食好味燒賣
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kyky123


男爵府

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6#
發表於 15-4-14 00:40 |只看該作者
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上周, 我老公架車, 車到去大埔海鮮街市, 叫她認路去, 她都不知. 結果, 我們去買了三條海班. ( 唔貴, 會是養班來). 味都OK.

會再審問她. 其實我都好想食 !!
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happy-kid


子爵府

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7#
發表於 15-4-14 07:52 |只看該作者

引用：回覆 mrsjacky 的帖子上周, 我老公架車, 車

原帖由 kyky123 於 15-04-14 發表
回覆 mrsjacky 的帖子

上周, 我老公架車, 車到去大埔海鮮街市, 叫她認路去, 她都不知. 結果, 我們去買了三 ...
靠哂你啦。
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wendywong032


大宅

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8#
發表於 15-4-14 10:10 |只看該作者
本帖最後由 wendywong032 於 16-11-1 16:41 編輯

-
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law2011


大宅

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9#
發表於 15-4-14 11:23 |只看該作者
我鐘意四海，多數喺AEON買
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