自由講場 今日: 131 | 主題: 1332508

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發表於 15-6-5 12:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 15-6-5 12:37 |只看該作者

材料同水ge比例唔岩??
你煲邊種湯?

我係用燜燒鍋煲湯，都好夠味

~ 神的恩典夠我用~
~用流淚撒種的必歡呼收割~

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發表於 15-6-5 12:39 |只看該作者

引用：材料同水ge比例唔岩??你煲邊種湯?我係用燜

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4^#

發表於 15-6-5 14:19 |只看該作者

我煲青紅蘿蔔(各半條，cut細粒無花果(1-2粒cut開)南北杏腰果(5-6粒)(或瘦肉$15)
我個煲係2.5l ，但我落水大概1l
好夠味

你幾多人飲?

~ 神的恩典夠我用~
~用流淚撒種的必歡呼收割~

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EVA222

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發表於 15-6-5 14:24 |只看該作者

回覆：求教! 用膳魔x真空煲煲湯一問

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jt824

男爵府

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6^#

發表於 15-6-5 14:40 |只看該作者

回覆：求教! 用膳魔x真空煲煲湯一問

用明火煲老火湯，D水會越煲越少，

但用真空煲煲老火湯就吾使長時間明火煲住，吾會越煲越小水。

所以水嘅份量要減少，D湯先會濃D。

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palapala

子爵府

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7^#

發表於 15-6-5 14:44 |只看該作者

飲前起碼要煲多半個鐘至好飲架

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canies

翡翠宮

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發表於 15-6-5 15:39 |只看該作者

回覆：求教! 用膳魔x真空煲煲湯一問

反覆翻滾先出味

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canies

翡翠宮

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9^#

發表於 15-6-5 15:40 |只看該作者

回覆：求教! 用膳魔x真空煲煲湯一問

同埋首次大火滾起要10－20分鐘

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發表於 15-6-5 18:11 |只看該作者

引用：我煲青紅蘿蔔(各半條，cut細粒無花果(1-2粒

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11^#

發表於 15-6-5 18:12 |只看該作者

引用：反覆翻滾先出味

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12^#

發表於 15-6-5 19:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 lailaiha 於 15-06-05 發表我

原帖由 KateC2012 於 15-06-05 發表
兩個人飲，通常水到8成半滿，多嗎？

你個煲幾大？

~ 神的恩典夠我用~
~用流淚撒種的必歡呼收割~

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